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Tutto quello che potete trovare soltanto nel Friuli Venezia Giulia, la regione bella e interessante tutto l'anno.
Home CIBI E BEVANDE
Typical FOODS and DRINKS of Friuli Venezia Giulia region

 

 

  We present over 30 agri-cultural products with origin mark and other 90 foods and drinks typical or traditional of FVG region, all with profile and indication of, at least, one Producer with direct sale.

  You can select on the lateral site-menu the category of products of your interest (there are, for example, 20 cheese types, 30 cured meats, 50 wines, 20 sea and lagoon fishes…), keeping mind of the ‘magnificent 10’ agricultural products typical of the Friuli Venezia Giulia region:

  • Montasio and Latteria cheese
  • Raw Ham of San Daniele
  • Cooked Ham of Trieste
  • Pitina
  • Cured Goose Meats
  • Smoked Trout
  • Friulian Salami
  • Gubana of Natisone Valleys
  • Friulian Grappa
  • Native Wines

The typicity is richness

  For the inhabitants of Friuli Venezia Giulia region the regional typical foods and drinks might be the ‘daily bread’ because fruit of their own soil and of a millenary culture, two existential roots able to give to every person of this region (as might be for all the regions of the world) a particular identity and vitality at planetary level.  
  For the visitors of Friuli Venezia Giulia region the local typical agricultural products, still before of the cooking dishes, are the mean more simple and cheap for begin to know in actual fact the culture of this region, with the joy however of discovery new things and of enriching own cognitions and experiences.
  This small encyclopedia on-line volunteers indicate which specifically are the foods and drinks typical of FVG and how to buy it directly from the Producers, almost ever at craft level and then with the security of genuineness, freshness and low cost.

 

  When you click on the name of the product of your interest will appear in the menu also the word ‘Produttori’ from which you can enter in the list of the Farm that we recommend.


  The biological and biodynamic farms are included in that list and mentioned all together also in a distinct page to them dedicated. (see page)  

  To know the origin and quality marks which distinguish the friulian typical agricultural products click here.


 

Ristoranti e Trattorie Tipici del Friuli da noi consigliati
che hanno ripreso l'attività
(elenco in aggiornamento continuo)
Si ricorda che
è necessaria
la prenotazione

 
Provincia di Pordenone

Ristorante
ABATE ERMANNO Sesto al Reghena
(solo asporto o consegna domicilio)

Trattoria
AL MARESCIAL Travesio

Ristorante-Pizzeria
VERDI COLLINE
Toppo di Travesio

Trattoria
VIGNA
Castelnovo del Friuli
 
Provincia di Udine Nord

Birreria Rosticceria
AL BUON ARRIVO
Resiutta
(solo asporto o consegna domicilio)

Ristorante
CARNIA
DA MODESTO

Tolmezzo
(Bar al momento chiuso)

Ristorante
CAFFE' VECCHIO Venzone

Osteria
DAI GIMUI
Maniaglia
di Gemona del Friuli
(anche all'aperto)

Tattoria
A LA VALANGHE
Nimis
(anche all'aperto / piatti anche per asporto)

Trattoria
AL TORRENTE
Cergneu di Nimis

Ristorante CENTOPASSI
San Daniele del Friuli

Osteria
LA GHIACCIAIA
Udine
(anche in terrazza sulla roggia)

Ristorante
AL MONASTERO
Cividale del Friuli

Ristorante
ANTICO LEON D’ORO
Cividale del Friuli
(anche all’aperto)

 
Provincia di Udine Sud

Trattoria
AGRISTELLA
Sterpo di Bertiolo
(anche in terrazza sul fiume)

Ristorante
AL MORAR
Aquileia

Ristorante
LA CAPANNINA
Aquileia
(anche all’aperto)

Ristorante
AI TRE CANAI
Marano Lagunare

Trattoria
AL CACCIATORE
Piancada di Palazzolo dello Stella
(anche all'aperto)

Trattora
ALLE RISORGIVE
Codroipo
(anche all'aperto)

Ristorante ALLA TAVERNETTA
DA ALIGI

Porpetto
(piatti anche per asporto)
 
Provincia di Gorizia

Trattoria
BARBABLU'
Ronchi dei Legionari
(anche in terrazza)

Trattoria
DA BRANCO
Marcottini
di Doberdò del Lago
(anche all'aperto)

Ristorante
BLANCH
Mossa
(anche all'aperto)

Lokanda
DEVETAK
San Michele del Carso
(al presente siamo in grado di portarvi a casa il pranzo della domenica)

Ristorante
FELCARO
Cormons
(anche al'aperto)
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