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NEVIO FACINI produttore di salumi tipici ad Artegna in Friuli
   
  NEVIO FACINI mantiene l'eccellenza
nella produzione artigianale di salumi tipici friulani
   
  L'Azienda Nevio Facini garantisce l'alta qualità dei suoi salumi di maiale partendo dall'allevamento in proprio dei suini che, alla stato semibrado ecocompatibile, sono alimentati con cereali in gran parte prodotti dall'azienda stessa. L’allevamento fa parte del progetto denominato ‘LA TRADIZIONE NORCINA DI ARTEGNA’ attivato, già nel 2004, con il contributo dell’Università di Udine Dipartimento di scienze degli alimenti e della Stazione sperimentale per l’industria delle conserve alimentari di Parma.
 Il disciplinare di tale progetto prevede inoltre le migliori procedure per macellazione, trasformazione e stagionatura degli insaccati che si caratterizzano per l’assenza di conservanti e coloranti.

 Sono attualmente prodotti: Salame con e senza aglio / Salsiccia e Cotechino / Lonza e Ossocollo / Soppressa e Costa arrotolata. Su prenotazione si forniscono anche tranci di carne al naturale.
  L'Azienda Agricola Nevio Facini vende direttamente la propria produzione (altro elemento di totale garanzia) a Privati, Ristoratori e Agriturismi locali e regionali nel proprio
Spaccio aziendale aperto Giovedì 9-12.30 /15 17.00 e Sabato 9- 12.30.


Azienda agricola NEVIO FACINI

Artegna 33011 UD
via Sornico inferiore 3
(a sinistra prima del ponte sul torrente Arvenco: vedi pallino rosso sulla topografia) tel.0432-987113
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  Un acquisto nell'Azienda Nevio Facini sarà l'occasione anche per una piccola ma molto gratificante gita turistica nel medievale borgo di Artegna (fondato dai Longobardi oltre 1000 anni fa), con la sua suggestiva antica via principale e il colle panoramico su cui si trovano insieme la Chiesa parrocchiale con numerosi dipinti e lo svettante campanile, il Castello Savorgnan, uno dei più belli del Friuli, recentemente restaurato, e la millenaria Chiesetta di San Martino. (vedi asterischi sulla topografia)
 

Ristoranti e Trattorie Tipici del Friuli da noi consigliati
che hanno ripreso l'attività
(elenco in aggiornamento continuo)
Si ricorda che
è necessaria
la prenotazione

 
Provincia di Pordenone

Ristorante
ABATE ERMANNO Sesto al Reghena
(solo asporto o consegna domicilio)

Trattoria
AL MARESCIAL Travesio

Ristorante-Pizzeria
VERDI COLLINE
Toppo di Travesio

Trattoria
VIGNA
Castelnovo del Friuli
 
Provincia di Udine Nord

Birreria Rosticceria
AL BUON ARRIVO
Resiutta
(solo asporto o consegna domicilio)

Ristorante
CARNIA
DA MODESTO

Tolmezzo
(Bar al momento chiuso)

Ristorante
CAFFE' VECCHIO Venzone

Osteria
DAI GIMUI
Maniaglia
di Gemona del Friuli
(anche all'aperto)

Tattoria
A LA VALANGHE
Nimis
(anche all'aperto / piatti anche per asporto)

Trattoria
AL TORRENTE
Cergneu di Nimis

Ristorante CENTOPASSI
San Daniele del Friuli

Osteria
LA GHIACCIAIA
Udine
(anche in terrazza sulla roggia)

Ristorante
AL MONASTERO
Cividale del Friuli

Ristorante
ANTICO LEON D’ORO
Cividale del Friuli
(anche all’aperto)

 
Provincia di Udine Sud

Trattoria
AGRISTELLA
Sterpo di Bertiolo
(anche in terrazza sul fiume)

Ristorante
AL MORAR
Aquileia

Ristorante
LA CAPANNINA
Aquileia
(anche all’aperto)

Ristorante
AI TRE CANAI
Marano Lagunare

Trattoria
AL CACCIATORE
Piancada di Palazzolo dello Stella
(anche all'aperto)

Trattora
ALLE RISORGIVE
Codroipo
(anche all'aperto)

Ristorante ALLA TAVERNETTA
DA ALIGI

Porpetto
(piatti anche per asporto)
 
Provincia di Gorizia

Trattoria
BARBABLU'
Ronchi dei Legionari
(anche in terrazza)

Trattoria
DA BRANCO
Marcottini
di Doberdò del Lago
(anche all'aperto)

Ristorante
BLANCH
Mossa
(anche all'aperto)

Lokanda
DEVETAK
San Michele del Carso
(al presente siamo in grado di portarvi a casa il pranzo della domenica)

Ristorante
FELCARO
Cormons
(anche al'aperto)
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