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COLLIO da Dolegna a Cormons, Capriva e Gorizia
   

Ambiente, Storia, Arte,
Artigianato, Agroalimenti,
Gastronomia, 
Eventi,
Ristori e Alloggi turistici 
tipici della Zona omogenea

COLLIO

Provincia di Gorizia
   

Profilo della Zona

E’ un semicerchio di colline che si sviluppa da Cividale del Friuli a Gorizia.

Il suo punto più alto è il Monte Quarin a Cormòns (ampio panorama in tutte le direzioni).

Comprende anche una vasta pianura (la bellissima Valle del PREVAL) alle spalle di Capriva e Mossa e di fronte al Collio sloveno.

Accanto ai rinomati vigneti, favoriti dal tipo di terreno (la ‘ponca’) e dal clima mite, vi sono ancora estese superfici boschive che rendono la zona ideale per escursioni a piedi e in
bicicletta.

Da visitare il Parco attrezzato di PLESSIVA, a Cormons, il Parco dei laghetti
rossi a Mossa, il Parco attrezzato di Piuma a Nord di Gorizia.                                       

   
Interessanti le mete storico-
artistiche in questa zona che fece sempre parte della Contea di Gorizia, prima patriarcale poi asburgica: DOLEGNA (parrocchiale, borgo panoramico di Scriò, borgo di Ruttars con castello del 1500, torre, case tipiche), CORMONS (centro storico  e frazioni, tra le quali la ben nota Giassico, con monumenti ed edifici del 1500-1700, Museo delle etichette artistiche, castello), CAPRIVA (castello e palazzo stile Windsor nonché una  cappella del 1800 a Spessa), Mossa (Villa del 1600), San Floriano (borgo tipico, castello e Museo del vino).
Cartografia base della Casa Editrice TABACCO (cartografie del FVG 1:300.000, 1:150.000, 1:100.000, 1:25.000 www.tabaccoeditrice.com)
  
Gastronomia

 Rinomati a livello mondiale i VINI Doc Collio di questa zona, specialmente i bianchi. Vi si producono anche OLIO di OLIVA, PROSCIUTTO crudo, Pancetta e Speck leggermente affumicati (Cormons), MIELE (di bosco,marasca).

(vedi Produttori consigliati)

La CUCINA si richiama a quella asburgica, più elaborata di quella friulana come indicano, ad esempio, gli Gnocchi ripieni (susine) o con Gulasch, i Cestini di frico ripieni, i Knodel. Tra i secondi: Gulasch, Grigliate di carni miste con salse, Arrotolati di carni bianche, Anatra ripiena al forno. Dolci: Strudel di mele.

(vedi Ristoratori consigliati)

 
Artigianato
 OREFICERIA e INCISIONI a Cormons.
 
Eventi tradizionali
 NB. Gli eventi selezionati si ripetono in genere ogni anno nel mese indicato, ma giorni, weekend (WE) o settimane (Week) potrebbero essere spostati, anche se di poco, dagli organizzatori.

Marzo (3° WE): Festa di San Giuseppe a Dolegna del Collio
Aprile (3° WE): Fieste da Viarte  sul Monte Quarin a Cormons con gastronomia tipica e visite
guidate al castello
Maggio (1° WE): Festa del vino a S. Floriano
Luglio: Festa di Sant’Anna a Dolegna
Agosto (WE di Ferragosto): Festa dei popoli della Mitteleuropa a Giassico di Cormons
Settembre (1° Dom): Torneo medioevale a cavallo in armatura a Cormons, con corteo in costumi
rinascimentali, cibi tipici e antichi mestieri   
Settembre (2° WE):  Festa dell’uva a Cormons, con sfilata carri allegorici
Ottobre: Festa del ringraziamento a Capriva
 
Ospitalità

ALLOGGI TURISTICI consigliati nella Zona
(prezzo a persona in camera doppia in € da * a ****: fino a 25 / 25-35 / 35-50 / oltre 50)
Dati aggiornati al 15/12/2012


Alberghi e Locande segnalati e consigliati nel Collio

Locanda LA FAVORITA**°°, CORMONS 34071 GO, via Savaian 18, tel.0481-61800

Albergo Ristorante ALLA PERGOLA***°, CORMONS 34071 GO,via G.Matteotti 42, tel.0481-630383   www.albergoristoranteallapergola.it

Hotel Ristorante FELCARO****, CORMONS 34071 GO, via S. Giovanni 45, tel.0481-60214 fax.0481-630255  www.hotelfelcaro.it  / Camere in stile e ampie dependances nel verde anche per gruppi familiari / Campo tennis, piscina, idromassaggio, sauna, gymnasium, biliardo, biciclette

Hotel Ristorante LA TAVERNETTA AL CASTELLO****, Capriva loc.Spessa, tel.0481-808228  www.tavernettaalcastello.it

Hotel CASTELLO DI SPESSA****, Capriva del Friuli, tel.0481-808124  www.castellodispessa.it
(edificio storico)

GOLF Hotel FORMENTINI****, SAN FLORIANO del Collio 34070 GO, via Oslavia 2, tel.0481-884051 www.golfhotelformentini.com (edificio storico)


Agriturismi con alloggio consigliati nel Collio

Agriturismo STEKAR DANIELE*°°° ed Erika, San Floriano del Collio 34070 GO, loc.Valerisce 11, tel.0481-884146  333-8408184   Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. / Camere da 1-2 posti e 1 appartamento da 2 posti / Annesso ristoro venerdì, sabato, domenica (DE-SLO-HR-EN) (vedi scheda)
 
Agriturismo DOMUS RUSTICA**°° di Deganis Giorgio, CORMONS (34071 GO) loc. Brazzano via Sottomonte 75 (a 2 km dal centro), tel./fax.0481-60288 338-2442059  339-7171179 0043-664-4535710 www.domus-rustica.it  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. / Appartamento e camere in edificio tipico-storico / Vendita vini Doc Collio

Agriturismo LA BOATINA***°, Cormons loc.Boatina, tel.0481-639309   www.laboatina.it / Camere in stile / Ristorazione e Vendita vini
 
Agriturismo VILLA CODELLI***°, Mossa 34070 GO, via dei Codelli 15, tel.(estate) 0481-809285-80106  333-6263721  fax.0481-880155  tel.(inverno) 0432-507618  www.codellifahnenfeld.it   Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.   /  Alloggio in casa fino a 6 posti letto, in camere da 2-3 letti in compendio storico; piscina, parco / Annessa Osteria con cucina p.e.
 

Ristoranti e Trattorie Tipici del Friuli da noi consigliati
che hanno ripreso l'attività
(elenco in aggiornamento continuo)
Si ricorda che
è necessaria
la prenotazione

 
Provincia di Pordenone

Ristorante
ABATE ERMANNO Sesto al Reghena
(solo asporto o consegna domicilio)

Trattoria
AL MARESCIAL Travesio

Ristorante-Pizzeria
VERDI COLLINE
Toppo di Travesio

Trattoria
VIGNA
Castelnovo del Friuli
 
Provincia di Udine Nord

Birreria Rosticceria
AL BUON ARRIVO
Resiutta
(solo asporto o consegna domicilio)

Ristorante
CARNIA
DA MODESTO

Tolmezzo
(Bar al momento chiuso)

Ristorante
CAFFE' VECCHIO Venzone

Osteria
DAI GIMUI
Maniaglia
di Gemona del Friuli
(anche all'aperto)

Tattoria
A LA VALANGHE
Nimis
(anche all'aperto / piatti anche per asporto)

Trattoria
AL TORRENTE
Cergneu di Nimis

Ristorante CENTOPASSI
San Daniele del Friuli

Osteria
LA GHIACCIAIA
Udine
(anche in terrazza sulla roggia)

Ristorante
AL MONASTERO
Cividale del Friuli

Ristorante
ANTICO LEON D’ORO
Cividale del Friuli
(anche all’aperto)

 
Provincia di Udine Sud

Trattoria
AGRISTELLA
Sterpo di Bertiolo
(anche in terrazza sul fiume)

Ristorante
AL MORAR
Aquileia

Ristorante
LA CAPANNINA
Aquileia
(anche all’aperto)

Ristorante
AI TRE CANAI
Marano Lagunare

Trattoria
AL CACCIATORE
Piancada di Palazzolo dello Stella
(anche all'aperto)

Trattora
ALLE RISORGIVE
Codroipo
(anche all'aperto)

Ristorante ALLA TAVERNETTA
DA ALIGI

Porpetto
(piatti anche per asporto)
 
Provincia di Gorizia

Trattoria
BARBABLU'
Ronchi dei Legionari
(anche in terrazza)

Trattoria
DA BRANCO
Marcottini
di Doberdò del Lago
(anche all'aperto)

Ristorante
BLANCH
Mossa
(anche all'aperto)

Lokanda
DEVETAK
San Michele del Carso
(al presente siamo in grado di portarvi a casa il pranzo della domenica)

Ristorante
FELCARO
Cormons
(anche al'aperto)
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