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Guida e mappa turistica di ATTIMIS e FAEDIS nel Friuli Orientale

(dati aggiornati al 20/12/2016)
 NB. Modifiche e novità sono in colore azzurro (che scompare non prima di una settimana)

   

Attimis e Faedis: antichi castelli e vini pregiati tra valli e colli boscosi

La zona delle Prealpi Giulie nei comuni di Attimis e Faedis è uno dei territori del Friuli in cui la forza della natura prevale ancora sulle attività della popolazione, che mantiene integro questo polmone verde e un tipico ambiente storico medioevale a pochi chilometri dalla città di Udine.
   
   
   In questo territorio omogeneo è rimasto intatto ( grazie anche allo stretto controllo delle due amministrazioni locali che operano unite) l’equilibrio tra un vasto ambiente naturale, incontaminato e, a tratti, anche selvaggio, e una presenza umana fortemente ancorata alla sua storia e alle sue tradizioni, di cui sono concreta testimonianza i numerosi castelli, palazzi, chiese e soprattutto, case tipiche, diffusi e ben conservati anche nei più piccoli borghi.
  Sintesi di questo mondo è il Museo Archeologico Medioevale, con sede ad Attimis (via principale 99, tel./fax.0432-789700 aperto martedì, giovedì, sabato e domenica in estate 10-13.00/16- 19.00, in inverno 10-13.00) che ben raffigura il periodo storico più rilevante per la cultura locale.
  Terra sempre ‘difficile’ sia nelle attività agricole (in pochi chilometri si passa da 150 a 700 metri di altitudine) sia in quelle produttive e commerciali (da sempre zona di confine amministrativo ed etnico culturale), oggi ha trovato il modo di valorizzarsi a livelli di eccellenza nel campo della viticoltura (a cominciare dal Refosco di Faedis e dal Verduzzo friulano dorato), dei piccoli frutti e della gastronomia tipica, in cui spiccano i funghi, la selvaggina e alcuni piatti friulo-sloveni.

Attrattive principali

ATTIMIS: Museo medioevale; Villa Strassoldo (con accanto una quercia gigante) e Villa Attimis, entrambe del 1600 / Case tipiche e panorama a Porzùs (sulla strada da Attimis anche i resti di due castelli) / Castello di Partistagno del 1000 nel Borgo Faris / a Racchiuso torre-campanile del 1000 / Mostra del fossile a Forame

FAEDIS: Castelli di Cucagna (superiore) del 1100 e di Zucco (inferiore) del 1200 (per la storia di questi castelli leggi lo scritto L'origine dei 9 castelli) / Borgo tipico di Stremìz / Borgo tipico e panorama a Costalunga / Pian delle Farcadizze: ambiente naturale e fattoria bio-permacolturale con allevamento cervi (vedi) / A Campeglio Casaforte Accordini del 1400 / Soffumbergo: San Rocco e sito storico / Ronchis: Ville Freschi e Partistagno, entrambe del 1600

Attrattive varie

Chiese e chiesette storiche: sono ben 12 in Faedis (di rilievo San Pietro degli Slavi in centro, S. Maria in Colvillano a Sud del capoluogo, S.Maria delle Grazie, con caratteristico tetto a un solo spiovente, in borgo Gradischiutta sulla strada per Canebola) e 5 in Attimis (San Rocco a Est del capoluogo e S.Antonio a Forame)

Case tipiche: sono molte, tutte in pietra, molto belle e varie, sparse in tutto il territorio (vedi mappa).

Ambiti naturali particolari: a Subìt, Sentiero dei folletti o delle piante medicinali (a Est) con grotta Formia e sorgente; Sentiero delle Aganis o delle piante alimentari (a Nord Ovest) con piccola grotta; Sentiero della Strega o delle piante tossiche (a Nord) con fenomeni carsici / a Est di Subìt, Valle del torrente Lerada, incontaminata.

Grotte: Grotta Formia con sorgente ( a Est di borgo Cancellier tra Forame e Subit) / Cret dal Landri (a Sud di borgo Salandri di Forame) / Ciondar des Paganis e Grotta del Masariat (verso la sommità della valle di Poiana, prime case dopo Faedis verso Attimis) / Foràn dal Landri e Foràn des Aganis a Est di Valle di Faedis

Monti: originale la cuspide del Monte San Lorenzo a Nord-Est di Pedrosa; maestoso il lungo pendio prativo del Monte Joanaz a Est del Pian delle Farcadizze.

Punti panoramici: sono uno dei punti di maggior interesse della zona; si trovano a tutte le altezze e lungo le strade rotabili, eccettuato il punto più alto, la sommità del Monte Joanaz a 1167 metri slm, che merita una camminata di 2,5 km in tutte le stagioni.

Percorsi a piedi ben tracciati e tabellati:
- ai castelli di Zucco e Cucagna, da Faedis
- Canal di Grivò-Gradischiutta-Clap-Malghe Porzùs
- Canal del Ferro-Costalunga
- Bocchetta S.Antonio-Monte Joanaz
- Poiana-grotte-Racchiuso
- Attimis-Forame-Plan del Lof (sorgente del Malina)
- Attimis-Porzùs

Piatti tipici di Attimis e Faedis

Selvaggina, in particolare il cinghiale, Funghi, Bisgnje (verze in crosta di polenta), Stok (frittata di patate).

Prodotti tipici di Attimis e Faedis

Trote / Olio di oliva (frantoio a Soffumbergo) / Salumi di maiale / Selvaggina (anche salumi di cervo) / Funghi / Formaggi caprini / Vini Doc dei Colli Orientali e Docg Refosco di Faedis / Castagne e piccoli frutti: lamponi, more di rovo, fragole di bosco.

Ristoratori consigliati ad Attimis e Faedis

Trattorie e Ristoranti classici

Sono una decina presenti lungo tutta la direttrice Campeglio-Attimis:

Prosciutteria Trattoria Bar MARTINUZZI**°°, ATTIMIS   UD, loc Racchiuso piazza della Chiesa 6, tel.0432-789038 – 789757, http://www.prosciutteriamartinuzzi.it/ /  Spuntini veloci (con il crudo di San Daniele e altri salumi tipici) o una cena particolare con menu che cambia ogni mese; grigliata di carne classica e speciale; serate a tema /  Aperto 7-24.00; chiuso mercoledì

Ristorante AI  9 CASTELLI***°, FAEDIS 33040 UD, via Udine 63, tel.0432-728959  338-8555155, http://www.novecastelli.it/  /  Amiamo cucinare dando ai nostri 40 piatti, sia tradizionali sia di nostra creazione, un tocco di sapore in più con i tipici prodotti locali (erbe fiori e frutta, noci, pinoli, castagne, stravecchio, olio di oliva, refosco…) / Cene a tema ed Eventi culturali / Due sale, saletta, terrazza, giardino

Trattoria Bar LA BAITA***°, ATTIMIS 33040 UD, loc. Racchiuso via Faedis 13, tel.0432-789157   www.trattorialabaita.com / Cucina tipica friulana con specialità Funghi in vari modi, Carni pregiate alla griglia (sorana, bisonte, agnello…), Selvaggina e Lumache /  Vini tipici locali / Ambiente  trattamento familiare, con sale per banchetti e riunioni conviviali / Nel 2017 chiuso lunedì sera e martedì e dal 2 Maggio al 3 Agosto compresi (aperto per gruppi)

Ristori agrituristici

Agriturismo DAUR DE LUNE*°°°, FAEDIS 33040 UD, loc.Casali De Luca, tel.0432-728231 338-2532230 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. / Cucina del tutto casalinga con fantasia suggerita dai prodotti del territorio (refosco, fragole…): paste, gnocchi, risotti, orzotti; tutto-maiale; dolci secchi, morbidi, cremosi / Vendita frutta, vino sfuso / Mercoledì e giovedì 16-21.00 (cucina fedda); venerdì e sabato 16-22.00 (anche cucina calda la sera), domenica 10-22.00  (vedi mappa)

Agriturismo LA' DI SACHEVIN*°°°di Saccavini s.s., Povoletto 33040 UD, loc.Bellazoia via Subida 4, tel.0432-679878 347-3838885 / I principali piatti tipici friulani freddi e caldi, tra cui il frico con nostro formaggio /  Minibiblioteca di friulanità per grandi e piccini / Vendita Burro e Formaggio e Vini sfusi / Aperto 16-22.00 (chiuso martedì; 20/06-15/09 chiusa ristorazione, ma aperta vendita 17.30-20.00) (vedi topografia

Agriturismo PERABO’ MARINO, FAEDIS 33040 UD loc. Raschiacco via dei Campi 20, tel.339-1456643  http://www.vignadellebeccacce.galleriaweb.it/index.html#  / Ristorazione fredda: da  Lunedì a Venerdì 16-20.00, Sabato e Domenica 10-14.00/16-22.00 (chiuso giovedì) / Specialità: formaggi e salame caprini di propria produzione; degustazione dei grandi Vini di Faedis (vedi mappa)

Agriturismo ZARO**°° Antonio, Faedis, loc. Farcadizze 38 (6 km dopo Canebola) Te.0432-788187   http://www.agriturismozaro.it/    Ristorazione fredda e calda: da Marzo a Novembre, chiuso lunedì pomeriggio e martedì / Alloggio in baita in estate / Vendita salumi cervo e maiale, formaggi, ortaggi, frutta, sciroppi  /  Percorso naturalistico e didattica

Produttori consigliati di Attimis e Faedis


Azienda Agricola DI GASPERO Flavia e Umberto, Faedis via delle Cave 1, tel.0432-728154 / Aperto in orario di lavoro e domenica mattina su prenotazione
I classici vini dei Colli Orientali tra cui  Verduzzo friulano dorato, Picolit e l’esclusivo Refosco di Faedis

Agriturismo LA' DI SACHEVIN*°°°di Saccavini s.s., Povoletto 33040 UD, loc.Bellazoia via Subida 4, tel.0432-679878 347-3838885 / Vendita Burro e Formaggio fresco e stagionato (socio Latteria Ravosa) e Vini sfusi / Annessa ristorazione fredda e calda / Aperto 16-22.00 (chiuso martedì; 20/06-15/09 chiusa ristorazione, ma aperta vendita 17.30-20.00) (vedi topografia 

Agriturismo PERABO’ MARINO, FAEDIS 33040 UD loc. Raschiacco via dei Campi, tel.339-1456643 (Ristoro agrituristico)   http://www.vignadellebeccacce.galleriaweb.it/index.html# / Apertura: da  Lunedì a Venerdì 16-20.00, Sabato e Domenica 10-14.00/16-22.00
Vini C.O.F.(Refosco di Faedis, Merlot, Cabernet franc, Verduzzo dorato, Picolit…); Formaggi caprini; Salumi di capra e maiale (vedi mappa)

TENUTA VALDOMINI, ATTIMIS 33040 UD, loc.Borgo Piccoli,tel.0432-789889  fax.0432-796056   http://www.valdomini.com/ /  Vini tipici locali in bottiglia (da € 4): 5 Bianchi (tra cui Verduzzo dorato e Picolit) e 5 Rossi ( tra cui Schioppettino) / Cantina storica in pietra  / Aperto in orario lavoro dal lunedì al sabato / Annesso Alloggio agrituristico

Agriturismo ZARO Antonio, Faedis, loc. Farcadizze 38 (6 km dopo Canebola) Te.0432-788187   http://www.agriturismozaro.it/    Ristorazione fredda e calda: da Marzo a Novembre, chiuso lunedì pomeriggio e martedì / Alloggio in baita in estate / Percorso naturalistico e Didattica
Salumi cervo e maiale, formaggi, ortaggi, frutta, sciroppi  /  Percorso naturalistico e didattica

Dove dormire ad Attimis e Faedis

Bed & Breakfast AI NOVE CASTELLI*°°°, FAEDIS 33040 UD, via Udine 63, tel.0432-728959  338-8555155, http://www.novecastelli.it/ /  Casetta contigua al Ristorante omonimo, con 2 camere, cucinino, salottino, giardino / Zona tranquilla all’inizio del paese, sulla riva del torrente Grivò

Alloggi LA BAITA**°°, ATTIMIS 33040 UD, loc. Racchiuso via Faedis 13, tel.0432-789157   (vedi scheda) http:// Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. // Alloggio in camere a 2 posti letto e in appartamenti da 4+1 e 2+1 posti letto; tutti i comfort / Annessa trattoria-bar chiusa lunedì sera e martedì / Aperto tutto l'anno.

Agriturismo CASA DEL GRIVO’***° , Faedis borgo Canal del ferro, tel./fax.0432 -728638  www.casadelgrivo.com / Alloggio in camere con servizio mezza pensione / Vendita prodotti 

Agriturismo TENUTA VALDOMINI**°°, ATTIMIS 33040 UD, loc.Borgo Piccoli,tel.0432-789889  fax.0432-796056   http://www.valdomini.com/ /  Alloggio in 6 camere (1 per disabili) da 2-3-4 letti arredate a tema; posizione isolata tra le vigne / Vendita vini tipici in bottiglia / Aperto tutto l’anno 

B&B AL PETTIROSSO e LA TERRA DEI CASTELLI***°, ATTIMIS     UD, loc. Racchiuso piazza della Chiesa 1, tel.0432-789038  fax. 0432-789757, www.prosciutteriamartinuzzi.it   / In due edifici tipici  appartamenti da 2-3 posti letto dotati di tutti i più moderni comfort (idromassaggio, telefono, internet, tv plasma, cucina di primaria marca…)
 
Una grande alternativa al solito ragù di carne c'è
ed è tutta friulana:
il
RAGU' DI TROTA
Provalo ora: sarà una sorpresa che renderà più varia e piacevole la tua tavola tutto l'anno

 

Si chiama 'TROTA PRELIBATA' ed è composto da Filetto di Trota iridea salmonata affumicata (55%), olio extravergine di oliva (40%), vino bianco, erba cipollina, peperoncino, senza alcun conservante o colorante.

Nei migliori supermercati o direttamente dal produttore
AGRICOLA STERPO  Rivignano UD 
(VEDI)
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