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Guida e mappa turistica di Duino Aurisina e Sistiana
   
   Il comune di Duino-Aurisina comprende entrambi gli aspetti caratteristici del territorio della provincia di Trieste: le colline carsiche e la costiera a falesie, arricchiti da alcune esclusive particolarità.
  E’ pertanto una località che dal punto di vista naturalistico e culturale giustifica una visita di qualche giorno o più gite di un’intera giornata.
 LA RIVIERA TRIESTINA  
 IL CARSO TRIESTINO  
 

Mentre nella sintetica mappa sottostante si potrà verificare velocemente quanto offre ogni singola località, qui elenchiamo le varie attrattive per genere.

Sul Carso

- Monti: Monte Ermada, punto panoramico sul Carso triestino e goriziano nonchè sul Golfo di Monfalcone; numerose doline, anche recenti, e stagni / Monte Bitigonia, con ampi panorami
- Grotte antropizzate: grotta romana del Dio Mitra con ara e opere in pietra (visita guidata ogni giovedì mattina, tel.040-200769), sul sentiero Duino-San Giovanni in Tuba lungo la ferrovia - Grotte attrezzate: Grotta delle Torri tra Visovlje e Slivno, Grotta Lendner a Ovest di Sempolaj
- Grotte al naturale: a Visovlje, a Slivno, Grotta Pocala a Sud di Sempolaj, Grotta Caterina a Praprot
- Fenomeni erosivi: ovunque sono osservabili sul terreno le depressioni circolari delle doline, più o meno profonde / Campi solcati (campi di rocce affioranti con diffusi segni erosivi simmetrici) tra Slivno e Sempolaj e ad Aurisina cave
- Castellieri: sul Monte Ermada e nei pressi di Slivno
- Cava di marmo romana ad Aurisina Cave - Edifici storici: resti consistenti di edifici militari della Grande Guerra, sia in superficie sia in grotta, sui Monti Cocco e Bitigonia
- Edifici tipico-storici: in tutte le località case tipiche carsiche in pietra, con caratteristici portoni, muretti a secco, corti e pozzi, in particolare a Praprot; chiesa di un certo pregio a Slivno
- Palestra attrezzata: singolare palestra sugli alberi a Cerovlje, aperta d’estate (www.triesteadventurepark.i)

   
   
Sulla Costiera

- Edifici storici: Castelli di Duino: resti del Vecchio del 1000 su uno sperone roccioso, Nuovo del 1400 / Chiesa di San Giovanni in Tuba del 1400 con mosaici romanici (aperta la domenica da Giugno a Settembre) e monumento ai Lupi di Toscana a San Giovanni del Timavo
- Risorgive: le tre grandi Bocche del Timavo a San Giovanni del Timavo
- Spiaggia attrezzata: Sistiana
- Spiaggette: Costa dei Barbari a Est di Sistiana, Aurisina Mare, Canovella degli Zoppoli
- Porti turistici: Villaggio del pescatore (punto tradizionale della gastronomia marinara); Sistiana
- Boschi attrezzati: Pineta della Cermizza ricca di flora e fauna particolari / Pineta di Sistiana -
Sentieri attrezzati: sentiero Rilke (nome del poeta che lo creò), panoramico sul punto di incontro tra il carso e il mare (falesie e fenomeni erosivi, postazione militari), da Duino a Sistiana (km 2 circa) / sentiero-scalinata da Sistiana al Mare / storico ‘sentiero della salvia e del pescatore’ da Aurisina alla Canovella degli Zoppoli
- Punti panoramici: ’vedetta’ Weiss a Ovest di Aurisina cave
   

Servizi turistici e prodotti tipici consigliati a Duino-Aurisina

Alloggio 

Camping CARSO, loc.Aurisina, tel. 339-5472401  fax.040-200459  www.campingcarso.com

Agriturismo ANTONIC*°°°, Duino-Aurisina 34011 TS, loc. Ceroglie 44,  tel-fax 040-299798  340-5847185  www.kmetijaantonic.it  /  Alloggio in grande appartamento fino a 6 posti letto  /  Ristorazione fredda e vendita prodotti

Agriturismo RADOVIC NEVO*°°°, Duino loc.Aurisina, tel.040-200173 www.agriturismiradovic.com / Alloggio in camera, monolocali e miniappartamenti: sempre

Albergo AURORA GARNI**°°, Duino loc.Sistiana, tel.040-208212

Agriturismo TERRA DEL CARSO**°°, Duino-Aurisina 34013 TS, loc. San Pelagio 28/B, tel./fax.040-201056   www.agriturismiradovic.com  /   Alloggio in 4 appartamenti in azienda biologica

Albergo DUINO PARK HOTEL****, Duino, tel.040-208184

Ristorazione

Agriturismo ANTONIC, Duino-Aurisina loc.Cerovlje-Ceroglie 44, tel./fax. 040-299798  340-5847185 www.kmetijaantonic.it  / Ristorazione fredda: Salumi e formaggi di pecora e di maiale tipici del Carso: da Aprile a Settembre (chiuso Agosto) sabato, domenica e festivi 10-23.00

Trattoria AL CARSO**°° (cucina tipica locale), Duino-Aurisina loc. MAvhinje-Malchina 23/a, tel.040-299471 (chiuso giovedì in estate e mercoledì in inverno)

Agriturismo RADOVIC NEVO**°°, Duino-Aurisina, loc. Aurisina 138/A, tel.040-200173 www.agriturismiradovic.com /  Ristorazione tipica locale: solo per gruppi su prenotazione

Ristorante AL CAVALLUCCIO**** (cucina di pesce di mare) Duino-Aurisina loc. Duino porto 61/d, tel.040-208133 (chiuso Martedì)

Prodotti agroalimentari tipici

Agriturismo ANTONIC-PIRC, Duino-Aurisina loc.Cerovlje-Ceroglie (TS) tel.040-299798  340-5847185 www.kmetijaantonic.it  / Carni fresche (agnelli), Salame e Latticini di Pecora del Carso / Carni di Pollame, Palmipedi e di Suino / Insaccati di suino e Prosciutto crudo del Carso: lunedì, mercoledì, venerdì, sabato 17-19.0

Agriturismo RADOVIC NEVO Az.Agr. Biologica, Duino-Aurisina loc. Aurisina 138/A, Tel.040-200173 www.agriturismiradovic.com / Olio extravergine di oliva al 90% di Bianchera-Belica / Vini tipici: Vitovska, Malvasia; Terrano, Refosco (vendita in orario di lavoro)

ZIDARIC DARIO, Duino-Aurisina loc.Praprot-Prepotto 10/A (TS), tel.040-201178  /  Formaggi vaccini tradizionali del Carso, freschi, speziati e stagionati (anche in grotta): in orario di lavoro.

Artigianato artistico

LEGNOBOR, Duino-Aurisina (TS), loc. Aurisina via Stazione 69, tel.040-200282 Sculture, tavole intarsiate, cassepanche

ZIDARIC MARMI, Duino-Aurisina (TS), loc. Sempolaj-San Pelagio 4/b, tel.fax. 040-200297 Lavorazione marmi e graniti

Attività naturalistico-ricreative 

Centro Ippico LA FATTORIA, Duino-Aurisina 34011 TS, loc.Ceroglie 44 tel.346-5143336 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. / Nel tipico paesaggio carsico Scuola di equitazione con cavalli e pony; salto ostacoli; passeggiate; pensione cavalli; equitazione di base e avanzata; attività varie: camp estivi, giornate in scuderia, domeniche sui pony / Orari:8-12.00/15.30-20.00 (chiuso martedì e domenica mattina)

 
Una grande alternativa al solito ragù di carne c'è
ed è tutta friulana:
il
RAGU' DI TROTA
Provalo ora: sarà una sorpresa che renderà più varia e piacevole la tua tavola tutto l'anno

 

Si chiama 'TROTA PRELIBATA' ed è composto da Filetto di Trota iridea salmonata affumicata (55%), olio extravergine di oliva (40%), vino bianco, erba cipollina, peperoncino, senza alcun conservante o colorante.

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