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Osteria friulana tipica ALLE RISORGIVE a Codroipo Villa Manin in Friuli

AVVISO
Abbiamo ripreso l'attività con gli orari normali
Pranzi e cene anche all'aperto 

   
A duecento metri dall'omonimo suggestivo Parco naturale delle Risorgive
e a 2 km da Villa Manin,
l'Osteria Alle Risorgive è un locale storico 
recentemente ampliato e migliorato per dar modo a un sempre maggior
numero di intenditori sia locali sia extraregionali di gustare
gli imperdibili Piatti e Vini della migliore Tradizione Friulana
e in particolare delle Terre Manin,
al centro della regione Friuli Venezia Giulia...
   
  Abbiamo completato anche la sistemazione del cortile interno coperto per una piccola o grande consumazione nella fescura e nella tranquillità
   

L'ultima novità sono le 4 camere 
con letto matrimoniale o due singoli (+ uno) con bagno privato,
tv, hi-fi, condizionatore, ascensore, accesso per disabili, soggiorno comune, noleggio biciclette...

   
Da noi in tavola, mese per mese o su  ordinazione,
TUTTI I PIU' NOTI PIATTI TIPICI del Friuli Venezia Giulia,
cucinati e serviti con cura e simpatia
da tutti i componenti della nostra famiglia
ANTIPASTI
Salame all’aceto e polenta/Prosciutto di San Daniele/Affettati nostrani e formaggi/Porchetta e melanzane/Prosciutto cotto leggermente affumicato/Mortadella ai ferri/Prosciutto e melone/Insalata di polpo/Toç in braide/Fricùts croccanti e asparagi o radicchio
PRIMI PIATTI
Amatriciana/Bigoi in salsa/Blecs al sugo di anatra/Carbonara/Cjarsòns/Crespelle di grano saraceno/Gnocchi di patate/Gnocchi di zucca/Lasagne al radicchio rosso di Treviso/Minestrone di orzo e fagioli/Pasticcio di crespelle con funghi/Ragu di manzo/Ravioli casunziei fatti a mano/Ravioli ripieni di zucca/Riso e verze/Risotto con funghi/Risotto con radicchio rosso/Risotto con topinanbur/Risotto ai frutti di mare/Risotto salsiccia e radicchio rosso/Sope di tripis/Stracciatella/Tagliatelle al sugo di salsiccia/Tagliatelle alla San Daniele/Tagliatelle con farina di castagne e funghi/Tagliatelle fatte in casa con sugo salsiccia/Zuppa di latte e polenta/Zuppa di porcini e castagne/Zuppa di porri e patate/Zuppa di zucca
PRIMI PIATTI in estate
Gnocchi di patate fatti in casa/Parmigiana di melanzane/Pasta al sugo di pomodoro o amatriciana/Pasticcio di crespelle con asparagi/Pasticcio di crespelle con verdure e senape/Riso con zafferano al salto/Risotto con gli asparagi/Risotto con lo sclopìt (silene)/Risotto con verdure (porro, peperoni e rucola)/Risotto con zucchine
SECONDI PIATTI in stagione fredda
Anatra in sugo/Aringa al latte/Arrosto di maiale al forno/Arrosto di vitello al forno/Baccalà/Bisate/Brasato di manzo/Calamari fritti/Capriolo/Cinghiale con i funghi/Costa e brovade/Costa e verze/Filetto al pepe verde/Frico/Gulasch e patate/Lepre in umido/Musèt e brovade/Musèt e purè di patate/Pesce fresco alla piastra/Salame cotto e cipolla/Sarde in saòr/Scaloppine ai funghi
SECONDI PIATTI in estate
Arrosto in crosta di pane/Braciole al forno alla Codroipese/Cais (lumache)/Calamari fritti/Caprese/Frico/Frittata con le erbe/Lonza tonnata/Pesce fresco alla piastra/Piatto freddo/Prosciutto e melone/Rambasici (involtini in foglia di verza)/Roast-beef all’inglese/Scaloppine al limone/Scaloppine al vino bianco/Zucchine ripiene al forno
CONTORNI
Polenta integrale/Borlotti in insalata/Insalata russa/Piselli al tegame/Verdure grigliate/Zucchine all’aceto/Zucchine in padella
CONTORNI in stagione fredda
Brovade /Carciofi/Cavolfiori gratinati/Cavolo cappuccio alla carnica/Crauti in padella/Fagioli in umido/Finocchi saltati in padella/Funghi Pleurotus alla griglia/Funghi trifolati/Lenticchie e zenzero/Lenticchie piccanti/Patate arrosto/Patate gratinate ed emmenthal/Patate in tecja/Radic cu lis fricis/Radic e fasioi/Spinaci/Verze cotte
DOLCI
Panna cotta/Tiramisù/Torta di cacao e pere/Crostata di frutta/Torta di mele/Strudel/Cheese cake/Gubana (di primario produttore regionale)
   
e, di quando in quando, serate di musica folk e di ricerca di aritsti locali...

Osteria con alloggio ALLE RISORGIVE**°°
Codroipo 33033 UD, via delle Acacie 2, tel./fax.0432-904491 328-4698392 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Cucina tipica friulana con prodotti stagionali e i migliori salumi e formaggi locali (specialità: zuppa di porcini-castagne, frico con patate, polenta integrale, musèt e brovade, trippe, gulasch, selvaggina); pranzi di lavoro; vini autoctoni friulani. 
Ambiente storico-tipico con sale e salette per per cerimonie e riunioni 
Aperto tutti i giorni (tranne lunedì).

Ampio e comodo parcheggio lungo la laterale, secondaria Via delle Acacie (senso unico) dove è situata l'entrata della Trattoria
 

Ristoranti e Trattorie Tipici del Friuli da noi consigliati
che hanno ripreso l'attività
(elenco in aggiornamento continuo)
Si ricorda che
è necessaria
la prenotazione

 
Provincia di Pordenone

Ristorante
ABATE ERMANNO Sesto al Reghena
(solo asporto o consegna domicilio)

Trattoria
AL MARESCIAL Travesio

Ristorante-Pizzeria
VERDI COLLINE
Toppo di Travesio

Trattoria
VIGNA
Castelnovo del Friuli
 
Provincia di Udine Nord

Birreria Rosticceria
AL BUON ARRIVO
Resiutta
(solo asporto o consegna domicilio)

Ristorante
CARNIA
DA MODESTO

Tolmezzo
(Bar al momento chiuso)

Ristorante
CAFFE' VECCHIO Venzone

Osteria
DAI GIMUI
Maniaglia
di Gemona del Friuli
(anche all'aperto)

Tattoria
A LA VALANGHE
Nimis
(anche all'aperto / piatti anche per asporto)

Trattoria
AL TORRENTE
Cergneu di Nimis

Ristorante CENTOPASSI
San Daniele del Friuli

Osteria
LA GHIACCIAIA
Udine
(anche in terrazza sulla roggia)

Ristorante
AL MONASTERO
Cividale del Friuli

Ristorante
ANTICO LEON D’ORO
Cividale del Friuli
(anche all’aperto)

 
Provincia di Udine Sud

Trattoria
AGRISTELLA
Sterpo di Bertiolo
(anche in terrazza sul fiume)

Ristorante
AL MORAR
Aquileia

Ristorante
LA CAPANNINA
Aquileia
(anche all’aperto)

Ristorante
AI TRE CANAI
Marano Lagunare

Trattoria
AL CACCIATORE
Piancada di Palazzolo dello Stella
(anche all'aperto)

Trattora
ALLE RISORGIVE
Codroipo
(anche all'aperto)

Ristorante ALLA TAVERNETTA
DA ALIGI

Porpetto
(piatti anche per asporto)
 
Provincia di Gorizia

Trattoria
BARBABLU'
Ronchi dei Legionari
(anche in terrazza)

Trattoria
DA BRANCO
Marcottini
di Doberdò del Lago
(anche all'aperto)

Ristorante
BLANCH
Mossa
(anche all'aperto)

Lokanda
DEVETAK
San Michele del Carso
(al presente siamo in grado di portarvi a casa il pranzo della domenica)

Ristorante
FELCARO
Cormons
(anche al'aperto)
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