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Agriturismo Monte Ruche a Sauris di Sopra in Carnia |
di Petris Derna e Katia
33020 Sauris (UD - Zona Carnia) loc. Monte Ruche di Sauris di Sopra (a 1 km a Sud del centro abitato)
Tel.0433-86060 339-6166143 |
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Piatti freddi: Salumi, Speck, Prosciutto crudo affumicato di Sauris, Formaggi locali, Sottoli (cuori tarassaco, radicchio di monte,funghetti )
Piatti caldi (°°): Gnocchi gialli (zucca), verdi (erbe) rossi (erbette), Lasagne con funghi, Tagliatelle alla Sauris e varie, Kanederli, Spetzli, Zuppe cereali-erbe-speck, Crespelle ricotta / Piatto della Casa ((tortino a strati con polenta, formaggio fuso, speck, funghi), Maiale (salsicce...), Manzo (gulash), Selvaggina (spezzatini...), Frico, Frittate, Funghi / Dolci tipici della Casa/ Sciroppi lampone e sambuco, Infusi erbe, Grappe aromatiche (centerbe, grigioverde...)
Vendita: Miele millefiori di montagna
Attrattive: Edificio del 1800 restaurato e arricchito secondo lo stile e la creatività locali / Panorami, Borghi tipici di Sauris di Sopra e di Sotto, Museo etnografico, Lago, Forra del torrente Lumiei, Camminate montane / Inverno: piste innevate artif. e illuminate
Apertura: tutti i giorni tutto l'anno (chiuso martedì). |
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STORIA e NATURA 