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Ambiente, Storia, Arte,
Artigianato, Agroalimenti,
Gastronomia, Eventi,
Ristori e Alloggi turistici
tipici della Zona omogenea
AQUILEIESE
Provincia di UDINE |
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Il Patriarcato di Aquileia fu per quasi mille anni (dal 400 al 1400 dC ) la capitale religiosa e politica di una vasta area dell’Alpe-Adria che comprendeva, oltre al Friuli, parte del Veneto Orientale, della Carinzia e della Slovenia.
La grandiosità di questa missione è oggi ben percepibile, soprattutto sul piano spirituale, ad Aquileia e dintorni dove sono anche evidenti le eredità storiche dei romani (dal 250 aC al 400 dC) e dell’impero asburgico (dal 1420 al 1866 dC).
La zona è costituita da pianura umida, con numerose risorgive e corsi d’acqua, nella parte superiore e da territorio marino bonificato in quella inferiore.
La fertilità del suolo ha favorito sia le coltivazioni agricole (vini, ortofrutticoli) sia la conservazione di alcuni lacerti di foreste antichissime e la creazione di numerosi parchi annessi a ville e castelli.
L’origine marina del suolo rende particolarmente sapidi verdure, foraggi e prodotti derivati (latte e formaggi freschi).
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| Località di interesse storico-artistico-ambientale: AQUILEIA (ambito e museo romano; basilica e museo paleocristiano; borgo tipico rinascimentale; foresta Due Leoni; colle San Marco); AIELLO (parrocchiale e ville del 1600, palazzi, parchi e museo contadino); JOANNIS (case medioevali e palazzi del 1600-1700); STRASSOLDO (borgo con mura e palazzi, mulino e parco fluviale); Cervignano (palazzo con cappella del 1700); Saciletto (borgo, villa del 1700, castello neogotico del 1600); Ruda (palazzi del 1700, opere militari 1° WW); Nogaredo al Torre (villa del 1700); Crauglio (villa del 1600); Cavenzano (villa del 1500 con parco); Scodovacca (villa con parco-vivaio regionale); TORVISCOSA (imponente complesso industriale-residenziale degli Anni ’30). |
| Cartografia base della Casa Editrice TABACCO (cartografie del FVG 1:300.000, 1:150.000, 1:100.000, 1:25.000 www.tabaccoeditrice.com) |
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Ottimi i VINI Doc Friuli-Aquileia, specialmente i rossi corposi (Refosco p.r.) e i bianchi aromatici (Traminer, Malvasia). GRAPPA friulana in varie versioni. ORTOFRUTTICOLI di qualità (ASPARAGI bianchi e verdi), FRUTTA (pesche, albicocche), FARRO. Molto saporiti anche i formaggi freschi (Torviscosa).
(vedi i Produttori consigliati)
I PIATTI TIPICI sono di origine tardo romana e asburgici. Tra i primi piatti: zuppa di legumi, crespelle. Tra i secondi: polpette e involtini in foglia di verdure di carne o molluschi ; gulasch con legumi, bollito misto, oca, anatra, tacchino in vari modi. Contorni misti di legumi e insalata di farro.
(vedi i Ristoratori consigliati)
In estate-autunno è possibile degustare in alcuni ristoranti le più interessanti ricette degli ANTICHI ROMANI.
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Di grande qualità la VETRARIA sia in oggetti sia in pannelli. Interessanti anche l’OREFICERIA, l’ARREDAMENTO in legno, l’ABBIGLIAMENTO, la PELLETTERIA.
(vedi Artigiani consigliati)
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NB. Gli eventi selezionati si ripetono in genere ogni anno nel mese indicato, ma giorni, weekend (WE) o settimane (Week) potrebbero essere spostati, anche se di poco, dagli organizzatori.
Gennaio (3° DO – S. Agnese): Sagra contadina con mercatino, chioschi con degustazione pistuns e gambarei, marcialonga tra le risorgive a Joannis di Aiello
Marzo (fine)-Aprile(inizio): Fieste de Patrie dal Friul ad Aquileia
Aprile Festa dek Vino ad aquileia ?
Aprile (2° WE): Fiori Acque e Castelli a Strassoldo di Cervignano
Maggio: Sagra degli asparagi a San Vito al Torre
Maggio 27-4 Giugno: Sagra delle rane a Ruda
Maggio (3° WE): Terra & Fiume mostra-mercato-degustazione prodotti tipici della zona
Maggio (4° WE): Festa delle Meridiane ad Aiello
Luglio (2° WE): Sagra con Mostra regionale delle pesche a Fiumicello
Agosto-Settembre-Ottobre: A tavola con gli antichi romani rassegna gastronomica-culturale con antiche ricette in alcuni ristoranti della Zona
Settembre: Sagra dei gamberi ad Aiello
Settembre (1° Do): Giornata medioevale a Strassoldo di Cervignano con l’esclusivo spettacolo del lancio notturno di frecce e palle infuocate
Ottobre (3° WE): Frutti Acque e Castelli- Festa d’Autunno a Strassoldo di Cervignano
Novembre (1° Do): Fiera di San Carlo e Sagra del tacchino ad Aiello; ‘Marcia del Dindiat’ tra risorgive e parchi
Novembre (3° WE): Fiera di San Martino a Cervignano con mercato e degustazione dei prodotti agricoli locali
Novembre (4° Week): Festa di Sant’Andrea a Bagnaria Arsa, con lavorazione in piazza delle carni suine
Dicembre 23 – 3° WE Gennaio: Presepio animato a Perteole di Ruda |
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ALLOGGI TURISTICI consigliati nella Zona
(prezzo a persona in camera doppia in € da *°°° a ****: fino a 25 / 25-35 / 35-50 / oltre 50)
Dati aggiornati al 15/06/2011
Alberghi e Locande segnalati e consigliati ad Aquileia e dintorni
Albergo Ristorante AL CERVO**°°, Cervignano, viale Venezia 23, tel.04321-32305 www.alcervo.com
Albergo Ristorante AL PONTE**°°, Fiumicello loc.Ponte, via Palazzatto 42, tel.0431-918698 www.ristorantealponte.com
Hotel Ristorante Pizzeria Bar AQUILA NERA**°°, AQUILEIA 33051 UD, piazza Garibaldi 5 (nel centro storico asburgico), tel./fax. 0431-91045, www.hotelaquilanera.com / 5 camere doppie (anche per disabili), 3 singole, 1 suite da 4 posti letto / Annesso ristorante
Albergo Ristorante AI CJASTINARS***°, Villa Vicentina Ss14, borgo Pacco 1, tel.0431-970282 www.hotelcjastinars.it
Hotel Ristorante PATRIARCHI***°, Aquileia, via Julia Augusta 12, tel.0431-919595 www.hotelpatriarchi.it
Hotel INTERNAZIONALE****, Cervignano ss14, via Monsignor A.Ramazzotti tel.0431-30751 www.hotelinternazionale.it
Agriturismi con alloggio consigliati ad Aquileia e dintorni
Agriturismo MULINO DELLE TOLLE**°°, Bagnaria Arsa, tel.0432-924723 www.mulinodelletolle.it / Alloggio in camere / Ristorazione e Vendita vini
Agriturismoo SAN GALLO**°°, Cervignano loc.Strassoldo, tel.fax.0431-93039 www.sangallo-agriturismo.it / Allogio in camere e miniappartamenti / Ristorazione
Agriturismo VILLA VITAS**°°, Cervignano loc.Strassoldo, tel.0431-93083 www.vitas.it / Alloggio in miniappartamenti in compendio storico
Agriturismo B&B VILLA ASIOLA***°; Villa Vicentina-Aquileia, loc. borgo Pacco, tel.fax.0431-969453 339-5809110 www.villaasiola.it / Camere e miniappartamento in edificio storico/ Affitto sale e giardino per convivi e convegni.
B&B e Affittacamere segnalati ad Aquileia e dintorni
B&B VILLA LORENA**°°, FIUMICELLO 33050 UD, via Ermellino 15, tel.0431-96002 347-8497848 www.villalorena.it / Camere e miniappartamenti
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STORIA e NATURA 
