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Selezione di Aziende consigliate
(dati aggiornati al 18/02/2019)
Produttori tipici con vendita diretta a San Daniele e dintorni
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Agriturismo AL CERV di ALLOI Eugenio, Majano 33030 UD, loc. S.Tomaso via Limbiate 39, tel.0432-942033 347-8005028
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/ Alloggio in camere: sempre / Ristorazione fredda solo per gruppi su prenot. / Vendita cervi vivi e trofei di cervo, carni fresche di manzo e di cervo sottovuoto e salumi cervo, formaggio latteria, vini sfusi e bottiglia: su prenotazione telefonica / Fattoria didattica e Visita ai cervi (EN-F) (vedi mappa)
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Agriturismo AL NIDO DELLE CICOGNE*°°° di Varutti Carmen, Fagagna 33034 UD, via Caporiacco 86 (di fronte Oasi dei Quadris), tel.0432-811933 / Ristorazione fredda e calda: da giovedì a sabato 10-14.00/16-22.00, domenica tutto il giorno; chiuso mese di Gennaio dopo Epifania
Formaggio di Fagagna e Salumi suini
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Cantina Bio ARCANIA, Rive d'Arcano 33030 UD, loc. Castello di Arcano superiore 11/C, tel./fax.0432-809500, www.castellodiarcano.it / Produzione (bottiglia/b.i.b.) di 5 Vini senza solfiti, 5 autoctoni e 5 transnazionali bio, 3 spumanti autoctoni biologici, Salumi suini bio / I nostri prodotti (assieme ad altri particolari regionali) sono in vendita diretta in azienda (da lunedì a sabato 8-12.30/14-18.00) e on-line sul nostro sito. (vedi mappa)
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Agriturismo I BENANDANTI di Martina e Tancredi, Treppo Grande 33010 UD, loc. Borgobello via Case sparse 1 (strada per Buja) tel.339-6705386 392-8034546 www.ibenandanti.it / In una casa tipica (porticato estivo), isolata sulle colline tra vigne e boschi, ristorazione tradizionale e innovativa tutta fatta in casa con propri prodotti bio / Minizoo (asini) / Vendita vino, miele, mele e succo, castagne / Venerdì 17-23.00, sabato domenica e festivi 11-23.00
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Az Agr. CANAIS DA LA MIL, tel.348-7532374 (vedi anche su Facebook: Giuliano maggiordomo delle api) / Miele biologico (cert. ICEA): Marasca, Ciliegia, Tarassaco, Acacia, Castagno, Tiglio, Cas-tiglio delle Valli del Natisone, Amorfa fruticosa, Acero, Millefiori di pianura e di montagna / Promozione: ‘Adotta un alveare bio’ / Vendita in Billerio basso di Magnano in Riviera (UD) via Prampero 100-Campo calcio (in orario lavoro). (vedi topografia)
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Az. Agr. DEL DO’ ALDIVA 'Sot i meluzàrs'MORUZZO 33030 UD, via Calcina 8, tel.0432-672410 338-7184642 333-2003138 / Tutti i tipi di salumi di maiale biologici freschi e stagionati (il prosciutto crudo a San Daniele), verdure, frutta, succo di mela / Vendita diretta, anche con altri prodotti bio regionali, dal 2/4/17 soltanto nella propria Sede di Moruzzo Venerdì e Sabato 9-13.00/ 16.30-19.30. e dal Lunedì al Giovedì, in usuale orario di lavoro, su prenotazione telefonica. (vedi)
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FRIULTROTA, San Daniele del Friuli loc.Aonedis 10, tel.0432-956560 fax.0432-956726 www.friultrota.it
Trote affumicate di San Daniele, trasformati e prodotti derivati: in orario di lavoro
LIZZI RINO, Ragogna loc. Pignano Via Udine 36, tel.0432-957464 Olio extravergine di oliva friulano: vendita diretta al pubblico su prenotazione.
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Latteria BORGO CENTRO di Ziraldo L. & Figli, Fagagna 33034 Ud, via Tonutti 26 (zona Sud_Ovest), tel.0432-801463 www.latteriaborgocentro.it / Dalle proprie mucche frisone, produzione e Vendita diretta di Formaggio di Fagagna e altri formaggi (caciotta, canestrato, mozzarella, stracchino, ricotta), gelato, latte fresco in bottiglia anche con altri agroalimenti tipici di aziende regionali / Aperto da lunedì a sabato 8.30-12.30/16-19.30
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LATTERIA DI BRAZZACCO Soc.Coop.Agr., MORUZZO 33030 UD, loc.Brazzacco via Strada del Val 17, Segreteria tel.0432-672446
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, Presidenza tel.328-8338556 / Burro e Formaggio da latte crudo intero solo di Pezzata Rossa (con alimentazione senza insilati e ogm) ‘Latteria di Brazzacco’ (fresco 1,5-2 mesi, 6 mesi, 18 mesi)
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In vendita ogni mattina in Latteria (solo forme); a tranci e forme presso i Soci (segnati con *) in orario di lavoro (gradita prenotazione):
DI LUCH RINALDO, via Lavia sinistra 24, Nogaredo di Prato di Martignacco, tel.0432-678282
*DRIUSSI CARLO E OTELLO, via S.Tommaso 3, Torreano di Martignacco, tel.0432-677505
DRIUSSI IDO, via Borgo Bassi inferiore 27, Brazzacco
*FOSCHIANI ANGELO, via G.Carducci 23, loc. Adegliacco di Tavagnacco, tel.338-3824746 328-8338556 (vedi)
*LIZZI LORIS, via Carbonaria 8, Moruzzo, tel.368-7517278
*MALISANI ROBERTO, via Armentaresse 6, Brazzacco, tel.338-7468259
MINISINI GABRIELE, via Colloredo 54, Pagnacco, tel.333-2668043
MOSCARDINI SANDRA, via San Tommaso 12/2, Torreano di Martignacco, tel.0432-678703
*PERSELLO ANITA e PIETRO, via Ermes di Colloredo 9, Colloredo M.A., tel.0432-889378
SINICCO Marco, via Cristallo 11, Premariacco, tel.339-1158705
*Ca' di Lene di ZANELLO LORIS, via Colloredo 2, Brazzacco, tel.348-3638700 |
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Macelleria Gastronomia MARIO LIZZI, FAGAGNA 33040 UD, via Umberto I 29, tel.0432-800376 / Carni bovine (da proprio allevamento), suine e di asino, pronto-cuoci e piatti caldi per asporto, salumi propri: Crudo, Bresaola, Mortadella, Bianco, Pestat, Pestadice tipici di Fagagna / Orari: da lunedì a sabato 8.00-13.00; da giovedì a sabato anche 15.30-19.30 / Degustazione nell'attiguo Bar Ristorante 'Al Bacar' (vedi scheda)
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Az.Agr. MISSANA-CASALE CJANOR (Ristorante e Alloggio agrituristico) 33034 Fagagna (UD), loc. Casali Lini 9, tel./fax.0432-801810 www.casalecjanor.com / Vendita su prenotazione o venerdì, sabato, domenica nell’annesso agriturismo 12.30-19.30 / Salumi e trasformati d’oca (prosciutto, petto, cicciole,patè , uova fresche) / Carni fresche di pollame e di maiale / Sottoli e Sottaceti / Confetture / Salumi di maiale: lardo arrotolato ‘bianco di Fagagna’, ‘Pestat’ (SlowFood), ‘pestadice’, soppressa, pancetta, salame
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Az. Agr. e Agrit.NARDUZZI di Roberto e Sandra, Colloredo di Monte Albano 33010 UD, via I.Nievo 65 tel.0432-889614 fax.0432-889022 / Dai propri allevamenti collinari salumi di suino freschi e conservati, formaggi / Apertura: lunedì-mercoledì 9-13.00, giovedì-sabato 9-13.00/16-20.00 (vedi scheda)
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Apicoltura TONIUTTI PAOLA, Magnano in Riviera loc.Bueris via Curià 7, Loc. Bueriis,
tel.0432-783503 333-7111813
Mieli di collina: i pomeriggi da lunedì a sabato (cons. preavviso)
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STORIA e NATURA 
