Ambiente, Storia, Arte,
Artigianato, Agroalimenti,
Gastronomia, Eventi,
Ristori e Alloggi turistici 
tipici della Zona omogenea

ALTOPIANO COLLINARE
Sandanielese
Provincia di UDINE

Profilo della zona

Oltre ad aver modellato un dei più bei territori collinari d’Italia (un semicerchio con il lato curvo che si alza ripido per 100 metri sulla pianura a Sud), il grande ghiacciaio che terminava in questa zona fino al alcune migliaia d’anni fa ha creato uno strato geologico ricco di singolari fenomeni naturali: il colle roccioso di Osoppo, l’enorme greto del fiume Tagliamento (Villanova, Carpacco e Vidulis), le risorgive di Bars (Rivoli di Osoppo), il laghetto di Ragogna, le zone umide con stagni e torbiere di Treppo, di Buja e di Fagagna, il solco della valle del Cormor, la geometrica valle del fiume Corno (Coseano).

Sul piano naturalistico da segnalare, oltre al leggero saliscendi di colline che crea bellissimi paesaggi, anche l’Oasi delle CICOGNE ‘Quadris’ a Fagagna e il panoramico Monte di Muris.

Abitata fin dai tempi più antichi questa zona si è sempre distinta per l’intraprendenza e l’autonomia delle sue comunità: dal 1000 al 1200 qui sorsero, oltre ai preesistenti borghi fortificati di Gruagno, Fagagna, Arcano e Brazzacco, ben 15 castelli i cui signori preferirono sempre favorire le popolazioni locali piuttosto che il Patriarca di Aquileia prima e la Serenissima poi. Singolari le vicende di San Daniele che fino al 1751 rimase sempre alla dirette dipendenze del Patriarca, anche quando questi fu esiliato a Venezia.

 TROTA fresca o conservata ed elaborata in vari modi (Villanova di San Daniele),  OLIO DI OLIVA, FORMAGGI  vaccini classici e di Fagagna (foraggio da prati stabili), SALUMI (prosciutto crudo a San Daniele, pestadice e salame di asino a Fagagna, crafut e altre specialità a Treppo).  VINI Doc Friuli-Grave (anche biologici a Rive d’Arcano) e DISTILLATI (Martignacco, Rive d’Arcano).

(vedi Produttori consigliati)

La CUCINA vanta alcune specialità: crostini di trota, frittate e frico alle erbe; coniglio e lepre, faraona, oca; asino (stracotto e gulasch); tagliata di manzo allo stato brado (Fagagna); trota in vari modi.

(vedi Ristoratori consigliati)

 Le comunità collinari primeggiano anche nell’artigianato di alto livello: OREFICERIA (Fagagna, Buja), OGGETTISTICA DECORATIVA (S. Daniele), BIGIOTTERIA di qualità (S.Daniele, Rive d’Arcano), CERAMICA (Buja, ), CALZATURE (come gli ‘scarpets, a S.Daniele), FERRO battuto (Moruzzo), MOSAICO (Dignano, Ragogna), RICAMO (Fagagna), CLAVICEMBALI (Maiano).

(vedi Artigiani consigliati) 

NB. Gli eventi selezionati si ripetono in genere ogni anno nel mese indicato, ma giorni, weekend (WE) o settimane (Week) potrebbero essere spostati, anche se di poco, dagli organizzatori.

Epifania (5-6): Panorama sui falò di tutto l’Alto Friuli dal Monte di Muris a Ragogna

Epifania (5): Corteo con fiaccole e Pignarul sulla collina a Fagagna

Gennaio (2° WE): Dimostrazione di produzione salumi con assaggi e acquisti a Mereto di Tomba

Gennaio (3° WE): Raduno dei norcini con dimostrazioni e assaggi a Fagagna

Carnevale: Carosello mascherato ad Osoppo

Venerdì Santo: Sacra rappresentazione a Ciconicco

Aprile (2° WE): Festa dei fiori a Montegnacco

Aprile (3° e 4° WE): Fieste dai roncs a Billerio di Magnano in Riviera, con torneo di tiro alla fune

Maggio (1° WE): Coseano Vie d’Artista rassegna internazionale di pittura con soggetto lo stesso paese

Maggio (1° e 2° WE): Sagra delle Lumache a Madrisio di Fagagna

Maggio (3° WE): Festa di Primavera sul colle antico di Buja con toro allo spiedo

Maggio (4° WE): Il paese dei balocchi a Rive d’Arcano che si trasforma in un paese fiabesco per i bambini

Giugno (2° WE): Castello in fiore a San Pietro di Ragogna Giugno (5° WE): Festa delle rane a Bueriis di Magnano in Riviera

Giugno (ultimo WE): Aria di Festa a San Daniele con degustazione del famoso prosciutto

Luglio (2° WE): Festa in Villa a Montegnacco

Luglio (2° Dom): Festa della Trebbiatura a Fagagna

Agosto (1-15): Festival di Majano con mostre di artigianato e hobbistica, concorsi canori

Agosto (1° WE): Sagra dei prodotti biologici enogastronomici a Ragogna

Agosto (4° WE): Festa ladina con eventi culturali e gastronomici a San Daniele

Agosto (4° WE): Fieste dai Cos a Carvacco di Treppo Grande con la specialità dei fiori di zucca impanati e fritti

Settembre (1-15): Festeggiamenti settembrini a Fagagna con Corsa degli Asini e Palio dei Borghi

Settembre (2° WE): Sagra di Madonna di Strada con Palio dei Borghi a San Daniele

Settembre: Festa della frittata a Bonzicco

Ottobre (1° WE): Palio medioevale di San Pietro a Ragogna

ttobre (3° WE): Un biel vivi rassegna dei prodotti tipici collinari a Dignano

Novembre (21): Raduno dei Fornaciai ad Avilla di Buja

Dicembre (24-25-26): Rappresentazione del Presepio Vivente presso il castello di Brazzacco di Moruzzo