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Ambiente, Storia, Arte,
Artigianato, Agroalimenti,
Gastronomia, Eventi,
Ristori e Alloggi turistici
tipici della Zona omogenea
COLLIO
Provincia di Gorizia |
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Profilo della Zona
E’ un semicerchio di colline che si sviluppa da Cividale del Friuli a Gorizia.
Il suo punto più alto è il Monte Quarin a Cormòns (ampio panorama in tutte le direzioni).
Comprende anche una vasta pianura (la bellissima Valle del PREVAL) alle spalle di Capriva e Mossa e di fronte al Collio sloveno.
Accanto ai rinomati vigneti, favoriti dal tipo di terreno (la ‘ponca’) e dal clima mite, vi sono ancora estese superfici boschive che rendono la zona ideale per escursioni a piedi e in
bicicletta.
Da visitare il Parco attrezzato di PLESSIVA, a Cormons, il Parco dei laghetti
rossi a Mossa, il Parco attrezzato di Piuma a Nord di Gorizia.
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Interessanti le mete storico-
artistiche in questa zona che fece sempre parte della Contea di Gorizia, prima patriarcale poi asburgica: DOLEGNA (parrocchiale, borgo panoramico di Scriò, borgo di Ruttars con castello del 1500, torre, case tipiche), CORMONS (centro storico e frazioni, tra le quali la ben nota Giassico, con monumenti ed edifici del 1500-1700, Museo delle etichette artistiche, castello), CAPRIVA (castello e palazzo stile Windsor nonché una cappella del 1800 a Spessa), Mossa (Villa del 1600), San Floriano (borgo tipico, castello e Museo del vino). |
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| Cartografia base della Casa Editrice TABACCO (cartografie del FVG 1:300.000, 1:150.000, 1:100.000, 1:25.000 www.tabaccoeditrice.com) |
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Rinomati a livello mondiale i VINI Doc Collio di questa zona, specialmente i bianchi. Vi si producono anche OLIO di OLIVA, PROSCIUTTO crudo, Pancetta e Speck leggermente affumicati (Cormons), MIELE (di bosco,marasca).
(vedi Produttori consigliati)
La CUCINA si richiama a quella asburgica, più elaborata di quella friulana come indicano, ad esempio, gli Gnocchi ripieni (susine) o con Gulasch, i Cestini di frico ripieni, i Knodel. Tra i secondi: Gulasch, Grigliate di carni miste con salse, Arrotolati di carni bianche, Anatra ripiena al forno. Dolci: Strudel di mele.
(vedi Ristoratori consigliati)
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| OREFICERIA e INCISIONI a Cormons. |
NB. Gli eventi selezionati si ripetono in genere ogni anno nel mese indicato, ma giorni, weekend (WE) o settimane (Week) potrebbero essere spostati, anche se di poco, dagli organizzatori.
Marzo (3° WE): Festa di San Giuseppe a Dolegna del Collio
Aprile (3° WE): Fieste da Viarte sul Monte Quarin a Cormons con gastronomia tipica e visite
guidate al castello
Maggio (1° WE): Festa del vino a S. Floriano
Luglio: Festa di Sant’Anna a Dolegna
Agosto (WE di Ferragosto): Festa dei popoli della Mitteleuropa a Giassico di Cormons
Settembre (1° Dom): Torneo medioevale a cavallo in armatura a Cormons, con corteo in costumi
rinascimentali, cibi tipici e antichi mestieri
Settembre (2° WE): Festa dell’uva a Cormons, con sfilata carri allegorici
Ottobre: Festa del ringraziamento a Capriva |
ALLOGGI TURISTICI consigliati nella Zona
(prezzo a persona in camera doppia in € da * a ****: fino a 25 / 25-35 / 35-50 / oltre 50)
Dati aggiornati al 15/12/2012
Alberghi e Locande segnalati e consigliati nel Collio
Locanda LA FAVORITA**°°, CORMONS 34071 GO, via Savaian 18, tel.0481-61800
Albergo Ristorante ALLA PERGOLA***°, CORMONS 34071 GO,via G.Matteotti 42, tel.0481-630383 www.albergoristoranteallapergola.it
Hotel Ristorante FELCARO****, CORMONS 34071 GO, via S. Giovanni 45, tel.0481-60214 fax.0481-630255 www.hotelfelcaro.it / Camere in stile e ampie dependances nel verde anche per gruppi familiari / Campo tennis, piscina, idromassaggio, sauna, gymnasium, biliardo, biciclette Hotel Ristorante LA TAVERNETTA AL CASTELLO****, Capriva loc.Spessa, tel.0481-808228 www.tavernettaalcastello.itHotel CASTELLO DI SPESSA****, Capriva del Friuli, tel.0481-808124 www.castellodispessa.it(edificio storico) GOLF Hotel FORMENTINI****, SAN FLORIANO del Collio 34070 GO, via Oslavia 2, tel.0481-884051 www.golfhotelformentini.com (edificio storico)
Agriturismi con alloggio consigliati nel Collio
Agriturismo STEKAR DANIELE*°°° ed Erika, San Floriano del Collio 34070 GO, loc.Valerisce 11, tel.0481-884146 333-8408184
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/ Camere da 1-2 posti e 1 appartamento da 2 posti / Annesso ristoro venerdì, sabato, domenica (DE-SLO-HR-EN) (vedi scheda)
Agriturismo DOMUS RUSTICA**°° di Deganis Giorgio, CORMONS (34071 GO) loc. Brazzano via Sottomonte 75 (a 2 km dal centro), tel./fax.0481-60288 338-2442059 339-7171179 0043-664-4535710 www.domus-rustica.it
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/ Appartamento e camere in edificio tipico-storico / Vendita vini Doc Collio Agriturismo LA BOATINA***°, Cormons loc.Boatina, tel.0481-639309 www.laboatina.it / Camere in stile / Ristorazione e Vendita vini
Agriturismo VILLA CODELLI***°, Mossa 34070 GO, via dei Codelli 15, tel.(estate) 0481-809285-80106 333-6263721 fax.0481-880155 tel.(inverno) 0432-507618 www.codellifahnenfeld.it
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/ Alloggio in casa fino a 6 posti letto, in camere da 2-3 letti in compendio storico; piscina, parco / Annessa Osteria con cucina p.e. |
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STORIA e NATURA 