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Il VERDUZZO FRIULANO: secco, amabile, dorato, Ramandolo e suoi Produttori

Dati aggiornati al 20/12/2017

   
   Tra i 25 vini autoctoni del Friuli il vino bianco Verduzzo friulano si presenta con quattro varietà molto diverse tra loro per cui prima di acquistarlo è necessario (anche perché i disciplinari di produzione non sono precisi in merito) non soltanto fare attenzione alle etichette e al colore del vino ma, preferibilmente, fare una prova gustativa. I quattro tipi sono ottenuti con due cultivar (Verduzzo ‘bianco’ e verduzzo ‘giallo’) che danno prodotti diversi a seconda del luogo e delle tecniche colturali adottate (ad esempio, vendemmia tardiva):
Verduzzo friulano (Verduzzo bianco): secco
Verduzzo friulano amabile (Verduzzo giallo): leggermente dolce
Verduzzo friulano dorato (Verduzzo giallo): dolce
Verduzzo friulano ramato o Ramandolo (derivato da Verduzzo giallo): molto dolce 
   
 

VERDUZZO FRIULANO
SECCO

Impatto:leggero Sapore: secco, leggermente amarognolo, Corposità:  sottile  Consumo: a pasto / fuori pasto
Rarità: alta
Prezzo minimo bottiglia: € 4,0 

Zone: si produce in alcune località della Provincia di Udine, più diffusamente in quella di Gorizia e nel basso Pordenonese fino al Livenza

Produttori consigliati per zona e per prezzo base alla bottiglia (# con degustazione)
(*°°° fino a € 3,50 / **°° 3,50-4,80 / ***° 4,80-6,50 / **** oltre 6,50)

Provincia di Udine

# PETRIGH, FAEDIS (33040 UD) loc. Canal di Grivò via Monte Joannes 45, tel.0432-728334 339-7508676 www.agriturismopetrigh.com / Aperto in Ristoro agrituristico venerdì, sabato, domenica 11-22.00 o su prenotazione (chiuso in Vendemmia)

Provincia di Pordenone

# BIANCHI Giovanni Enrico Eredi, SAN VITO al Tagliamento (33078 PN), loc.Prodolone piazzale Colloredo 3, tel. 0434-80431 349.0776116 fax.0434-879013 www.bianchieredi.com / Aperto 8-12.00/13-18.00 Alloggio e ristoro agrituristico giovedì-sabato

 

VERDUZZO FRIULANO DOLCE

E' un vino moderatamente dolce, piuttosto secco, dal colore giallo pieno; è il tipo più comune in regione. Se ne trova anche una interessante versione spumantizzata. Prezzo minimo bottiglia € 4.

Produttori consigliati per zona e per prezzo base alla bottiglia (# anche degustazione)
(*°°° fino a € 3,50 / **°° 3,50-4,80 / ***° 4,80-6,50 / **** oltre 6,50)

Provincia Udine Nord 

Cantina Bio ARCANIA***°, Rive d'Arcano 33030 UD, loc. Castello di Arcano superiore 11/C, tel./fax.0432-809500, www.castellodiarcano.it / Produzione (bottiglia/b.i.b.) di 5 Vini senza solfiti, 5 autoctoni e 5 transnazionali biologici, 3 spumanti autoctoni biologici, Salumi suini bio / I nostri prodotti (assieme ad altri particolari regionali) sono in vendita diretta in azienda (da lunedì a sabato 8-12.30/14-18.00) e on-line sul nostro sito.

# PERABO' MARINO**°°, FAEDIS 33040 UD loc. Raschiacco via dei Perabò 5, tel.0432-711043 339- 1456643 www.vignadellebeccacce.galleriaweb.it / Apertura: da lunedì a venerdì 16-20.00, sabato e domenica 10-14.00/16-22.00 o su prenotazione

Provincia Udine Sud 


# CASSINA*°°°, Fiumicello (33050 UD), loc. Cortona 6, tel./ fax 0431-96534 / Aperto 10- 12.30/16-21.00 da inizio Aprile a fine Settembre, chiuso mercoledì

# LA DURIDA-PUNTIN**°°, Aquileia (33051 UD), loc. Bonifica 4° Partita 3/A, tel./fax.0431- 918669 348- 5502510 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. / Aperto in orario di lavoro o in Ristoro agrituristico da Novembre a Giugno (chiuso lunedì e martedì)

# ZAGLIA, PRECENICCO (33050 UD), loc. Crosere Via Crescenzia 10-Ss14, Tel.0431-510320 Fax.0431517677 www.zaglia.com / Aperto in Ristoro agrituristico tutto il giorno (chiuso lunedì)

Provincia Udine Ovest

# VIGNIS DI DRIUT* Cantina e Ristoro Agrituristico di Driutti Fabio, CODROIPO 33030 UD, Loc. Lonca Via A. Gramsci 12 (400 m a Est di Villa Manin), tel.339-8236537 / Vini tipici locali: Merlot, Cabernet franc, Refosco p.r., Friulano, Verduzzo friulano, linea Frizzanti e Spumanti bianchi e rossi / Vendita 8.30-12.00/15-19.00 da lunedì a domenica (vedi scheda)

REGUTA di ANSELMI Giuseppe e Luigi s.s.ss., POCENIA 33050 UD, via Bassi 16, tel.0432-779157 fax.0432-779175   www.reguta.com / Vini di propria produzione fermi e spumanti tra cui Prosecco Doc / Vendita a Pocenia 8.30 -18.00 da lunedì a venerdì e nell'Agriturismo La' di Anselmi a Muzzana del Turgnano sulla Ss 14.


Provincia di Gorizia

GANDIN EDI**** - Agriturismo Villa del Gelso), San Pier d’Isonzo loc. San Zanùt 51 tel.335-5243049 fax. 0481-709932   Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. / Vini DOC e IGT dell'Isonzo (Cru, Cuvèe, Tradizionali, Classici) sfusi, b.i.b. e bottiglia / Vendita e Ristorazione freddda: da mercoledì a venerdì 17-20.00, sabato e domenica 10-13.30/16-22.00 (chiuso lunedì e metà Agosto; sempre aperto su prenotazione telefonica) (vedi scheda) 
Verduzzo friulano dolce

   

VERDUZZO FRIULANO DORATO

Il colore è giallo oro, è corposo, dal sapore decisamente dolce ma temperato da una certa acidità. Queste caratteristiche derivano dalla coltivazione in terreni piuttosto pesanti, marnosi e  argillosi come i Colli orientali e la fascia litoranea, oppure dall'appassimento delle uve o, per vini più corposi, da entrambi. Prezzo minimo bottiglia  €  5

Produttori consigliati per zona e per prezzo base alla bottiglia (# anche degustazione)
(*°°° fino a € 3,50 / **°° 3,50-4,80 / ***° 4,80-6,50 / **** oltre 6,50)

Provincia di Udine

# FATTOR R. e F*°°°.,POVOLETTO 33040 UD loc. Ravosa via Rio Major 4, tel./fax. 0432-666413 tel.347-7153077  www.fattor.it  / Vini Doc e Docg dei Colli Orientali sfusi e bottiglia / Degustazioni per gruppi / Vendita  in ristoro agrituristico 'Cjasal Fornasate': da Martedì a Venerdì 16-21.00, Sabato, Domenica e festivi 10-13.00/17-21.00 (chiuso da Luglio a Ottobre) o su prenotazione

# GILDO***° di Zorzutto & C., CIVIDALE del Friuli (33043 UD) via Colli Megaluzzi 8, tel.0432- 716060 www.gildovini.com (Alloggio agrituristico) / Degustazione e vendita in orario di lavoro tutto l’anno (Verduzzo passito)

# LA DURIDA-PUNTIN**°°, Aquileia 33051 UD, loc. Bonifica 4° Partita 3/A, tel./fax.0431-918669 348- 5502510 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. (Ristoro agrituristico) / Vini sfusi e bottiglia da terreni particolari: Merlot, Cabernet franc, Refosco pr, Friulano, Pinot bianco, Sauvignon, Verduzzo friulano amabile: in orario di lavoro da Novembre a Giugno (chiuso lunedì e martedì)

# PERABO' MARINO**°°, FAEDIS 33040 UD loc. Raschiacco via dei Perabò 5, tel.0432-711043 339- 1456643 www.vignadellebeccacce.galleriaweb.it / Apertura: da lunedì a venerdì 16-20.00, sabato e domenica 10-14.00/16-22.00 o su prenotazione

RONC DI GUGLIEMO**°° Cantina e Agriturismo, 33043 CIVIDALE del Friuli, Loc. Spessa Via Cormons 185, tel.0432-716120  www.roncdiguglielmo.com /  Sfusi, in b.i.b. e in bottiglia: 4 vini rossi, 8 vini bianchi (fra cui il Picolit), 1 spumante brut  /  Ristorazione fredda  da Mercoledì a Venerdì 15-22.00,  Sabato e Domenica 10-22.00  (chiuso da fine VII a metà Ottobre) / Vendita in orario lavoro e in orario Ristoro.

# RONCHI DI S.EGIDIO***° di Micheloni D. e T., MANZANO 33044 UD, loc. Poggiobello 20, tel./fax.0432-750171 www.ronchisantegidio.it / In un anfiteatro naturale terrazzato sui Colli di Rosazzo, grazie alla 'ponca', al microclima e ad avanzate tecniche colturali produciamo 5 vini di alta qualità: vendita in orario di lavoro / Annessi Alloggio e Ristoro agrituristico

REGUTA di ANSELMI Giuseppe e Luigi s.s.ss., POCENIA 33050 UD, via Bassi 16, tel.0432-779157 fax.0432-779175   www.reguta.com / Vini di propria produzione fermi e spumanti tra cui Prosecco Doc / Vendita a Pocenia 8.30 -18.00 da lunedì a venerdì e nell'Agriturismo La' di Anselmi a Muzzana del Turgnano sulla Ss 14.

SOLDER***°, CORNO di Rosazzo 33040 UD, via Gramogliano 14, tel./fax. 0432-759152 331-4121777 www.soldervini.it / Vini Doc Colli Orientali del Friuli: Friulano, Ribolla gialla, Pinot grigio Malvasia, Bianco Collio, Merlot, Cabernet, Cabernet Sauvignon; uvaggio D'Oro (Verduzzo-Picolit), spumante Ribolla gialla brut / Vendita diretta in azienda in bottiglia/sfusi in orario di lavoro e nell'annessa Osteria.
Uvaggio d'Oro di verduzzo con Picolit 

Provincia di Gorizia

# DODICI**°° cantina e Agriturismo AI DODICI di Dodici M. e Felluga Elena, 34077 RONCHI dei Legionari Via dei Mitraglieri 21, tel./fax. 0481-777762 347-9801758 / Vini sfusi e in bottiglia: Malvasia, Tocai, Pinot bianco, Verduzzo passito in botti rovere, Cabernet, Merlot (alcuni anche passati in legno) / Ristorazione freda e calda Venerdì e Sabato 17.30-24.00, Domenica 10-24.00 (chiuso VIII, IX, X e I) 

Provincia di Pordenone

VACCHER LUIGI**°°, FIUME VENETO (33080 PN), loc. Bannia, Via Nazario Sauro 26/b tel.0434-959284 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. / Aperto da Lunedì a Sabato 8-12.30/14-19.00 

   
 

RAMANDOLO


E' il vitigno Verduzzo friulano giallo come si è evoluto in una piccola zona collinare del Friuli, in provincia di Udine. Il Ramandolo autentico è garantito dal marchio Docg.
www.ramandolo.it 
  Il vino Ramandolo è prodotto soltanto nei comuni di Tarcento e Nimis. E' color rame, di forte impatto, corposo, quasi privo di acidità; il sapore decisamente dolce è temperato da una sfumatura di mandorla e miele e da una forte presenza di tannino. Se ne produce anche di passito e di invecchiato in barrique. Prezzo minimo bottiglia: € 7

Produttori consigliati per zona e per prezzo base alla bottiglia (# con degustazione)
(*°°° fino a € 3,50 / **°° 3,50-4,80 / ***° 4,80-6,50 / **** oltre 6,50)

# I COMELLI*** di Comelli Alessandro, NIMIS (33045 UD) largo Diaz 8, tel.0432-790685 fax.0432 -797158 www.icomelli.com / Aperto in orario lavoro e in Ristoro agrituristico da mercoledì a venerdì 16-24.00, sabato e domenica 10-24.00 (English)

# MERLINO***, NIMIS (33045 UD) via Carducci 47, tel./fax. 0432-797362 347-8931342 www.merlinovini.it  / Aperto su prenotazione telefonica o in Ristoro agrituristico tutto l’ anno 16.30 (estate 17.00)-21.00, domenica 10-21.00
Ramandolo Docg passato in botti di ciliegio

VIZZUTTI*** di Sandro e Marco, NIMIS (33045 UD) loc. Vallemontana Via S.Giuseppe 71, tel.0432-797195  339-1440759  www.vinoestorie.it   / Vini tipici locali sfusi e in bottiglia: Refosco pr, Picolit e la più ampia e qualitativa gamma di Ramandolo Docg (tradizionale, passito, barrique) /Spaccio azienale in Tricesimo (Ss13, 3 km a Sud-Ovest di Nimis): da lunedì a sabato 9-12.30 / 15-19.00. / Vendita on-line; Spedizioni in tutta Italia. (vedi mappe)

   
 

Ristoranti e Trattorie Tipici del Friuli da noi consigliati
che hanno ripreso l'attività
(elenco in aggiornamento continuo)
Si ricorda che
è necessaria
la prenotazione

 
Provincia di Pordenone

Ristorante
ABATE ERMANNO Sesto al Reghena
(solo asporto o consegna domicilio)

Trattoria
AL MARESCIAL Travesio

Ristorante-Pizzeria
VERDI COLLINE
Toppo di Travesio

Trattoria
VIGNA
Castelnovo del Friuli
 
Provincia di Udine Nord

Birreria Rosticceria
AL BUON ARRIVO
Resiutta
(solo asporto o consegna domicilio)

Ristorante
CARNIA
DA MODESTO

Tolmezzo
(Bar al momento chiuso)

Ristorante
CAFFE' VECCHIO Venzone

Osteria
DAI GIMUI
Maniaglia
di Gemona del Friuli
(anche all'aperto)

Tattoria
A LA VALANGHE
Nimis
(anche all'aperto / piatti anche per asporto)

Trattoria
AL TORRENTE
Cergneu di Nimis

Ristorante CENTOPASSI
San Daniele del Friuli

Osteria
LA GHIACCIAIA
Udine
(anche in terrazza sulla roggia)

Ristorante
AL MONASTERO
Cividale del Friuli

Ristorante
ANTICO LEON D’ORO
Cividale del Friuli
(anche all’aperto)

 
Provincia di Udine Sud

Trattoria
AGRISTELLA
Sterpo di Bertiolo
(anche in terrazza sul fiume)

Ristorante
AL MORAR
Aquileia

Ristorante
LA CAPANNINA
Aquileia
(anche all’aperto)

Ristorante
AI TRE CANAI
Marano Lagunare

Trattoria
AL CACCIATORE
Piancada di Palazzolo dello Stella
(anche all'aperto)

Trattora
ALLE RISORGIVE
Codroipo
(anche all'aperto)

Ristorante ALLA TAVERNETTA
DA ALIGI

Porpetto
(piatti anche per asporto)
 
Provincia di Gorizia

Trattoria
BARBABLU'
Ronchi dei Legionari
(anche in terrazza)

Trattoria
DA BRANCO
Marcottini
di Doberdò del Lago
(anche all'aperto)

Ristorante
BLANCH
Mossa
(anche all'aperto)

Lokanda
DEVETAK
San Michele del Carso
(al presente siamo in grado di portarvi a casa il pranzo della domenica)

Ristorante
FELCARO
Cormons
(anche al'aperto)
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