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I vini rossi autoctoni minori tipici del Friuli: CJAVALGJAN e OSELOT e loro Produttori
 

   Il patrimonio di vini autoctoni che il Friuli può vantare, grazie alla varietà dei terreni e al clima temperato ma dinamico, porta periodicamente a una nuova scoperta di vitigni sconosciuti. Forse i vini che se ne ricavano resteranno relegati al ruolo di campioni scientifico-accademici. Forse avranno il successo arriso ai loro compagni Pignolo e Tazzelenghe. Comunque qui li segnaliamo per completezza di informazione e perchè vi sono dei Produttori appassionati che li coltivano e imbottigliano regolarmente.

CJAVALGJAN
E' un rosso da invecchiamento che si ottiene nella zona di Nimis (UD).
Corpo robusto, secco, ha sapore di liquirizia.

OSELOT
Vino rosso coltivato ai piedi dei Colli di Rosazzo. Morbido, pastoso, media corposità, dal sapore di mirtillo e caffè, si beve anche giovane.

 

 

Produttori consigliati per zona e per prezzo alla bottiglia (# anche degustazione)
(*°°° fino a € 3,50 / **°° 3,50-4,80 / ***° 4,80-6,50 / **** oltre 6,50)

Valli del Torre

I COMELLI**** di Comelli Alessandro, NIMIS 33045 UD, largo Diaz 8, tel.0432-790685 fax.0432-797158   www.icomelli.com  ( Alloggio e Ristoro agrituristico)  / Tutti i vini tipici di Nimis (Ramandolo Docg) /Aperto: Giovedì e Venerdì 17-24.00, Sabato e Domenica 11-24.00 o su prenotazione (English)
Cjavalgjan

Colli del Triangolo

Conti DE PUPPI**°°, SAN GIOVANNI AL NATISONE 33048 UD, loc. Villanova via 4 Novembre 33, tel./fax.0432-758348  338-1928944  /  Vini tipici delle Grave del Friuli freschi e in barrique; l'autoctono Oselot in esclusiva / Vendita in orario di lavoro da lunedì a sabato
Oselot 

 
 

Ristoranti e Trattorie Tipici del Friuli da noi consigliati
che hanno ripreso l'attività
(elenco in aggiornamento continuo)
Si ricorda che
è necessaria
la prenotazione

 
Provincia di Pordenone

Ristorante
ABATE ERMANNO Sesto al Reghena
(solo asporto o consegna domicilio)

Trattoria
AL MARESCIAL Travesio

Ristorante-Pizzeria
VERDI COLLINE
Toppo di Travesio

Trattoria
VIGNA
Castelnovo del Friuli
 
Provincia di Udine Nord

Birreria Rosticceria
AL BUON ARRIVO
Resiutta
(solo asporto o consegna domicilio)

Ristorante
CARNIA
DA MODESTO

Tolmezzo
(Bar al momento chiuso)

Ristorante
CAFFE' VECCHIO Venzone

Osteria
DAI GIMUI
Maniaglia
di Gemona del Friuli
(anche all'aperto)

Tattoria
A LA VALANGHE
Nimis
(anche all'aperto / piatti anche per asporto)

Trattoria
AL TORRENTE
Cergneu di Nimis

Ristorante CENTOPASSI
San Daniele del Friuli

Osteria
LA GHIACCIAIA
Udine
(anche in terrazza sulla roggia)

Ristorante
AL MONASTERO
Cividale del Friuli

Ristorante
ANTICO LEON D’ORO
Cividale del Friuli
(anche all’aperto)

 
Provincia di Udine Sud

Trattoria
AGRISTELLA
Sterpo di Bertiolo
(anche in terrazza sul fiume)

Ristorante
AL MORAR
Aquileia

Ristorante
LA CAPANNINA
Aquileia
(anche all’aperto)

Ristorante
AI TRE CANAI
Marano Lagunare

Trattoria
AL CACCIATORE
Piancada di Palazzolo dello Stella
(anche all'aperto)

Trattora
ALLE RISORGIVE
Codroipo
(anche all'aperto)

Ristorante ALLA TAVERNETTA
DA ALIGI

Porpetto
(piatti anche per asporto)
 
Provincia di Gorizia

Trattoria
BARBABLU'
Ronchi dei Legionari
(anche in terrazza)

Trattoria
DA BRANCO
Marcottini
di Doberdò del Lago
(anche all'aperto)

Ristorante
BLANCH
Mossa
(anche all'aperto)

Lokanda
DEVETAK
San Michele del Carso
(al presente siamo in grado di portarvi a casa il pranzo della domenica)

Ristorante
FELCARO
Cormons
(anche al'aperto)
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