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Vino bianco dolce PICOLIT, tipico autoctono del Friuli e suoi Produttori

 

  Uva particolarissima, dalla difficile coltivazione, dall’aspetto non particolarmente florido, dalla resa bassissima, permette di ottenere un vino dolce che si pone ai vertici della categoria: gusto asciutto, corpo snello non liquoroso, sapore dolce penetrante ma non fastidioso. Il tutto incredibilmente racchiuso in ogni singola goccia.
  Si coltiva soltanto in collina nell’area di Rosazzo (che comprende i comuni di Buttrio, Manzano, Corno di Rosazzo, Premariacco) e in qualche altra località dei Colli Orientali.

 

PICOLIT

ORIGINE: Si hanno notizie della sua presenza in Friuli fin dal 1400
IMPATTO: forte
SAPORE: dolce penetrante temperato da note di frutta e miele 
CORPOSITA’: media
GUSTO: asciutto
COLORE: giallo chiaro
Invecchiamento: no
Consumo: da meditazione fuori pasto
Rarità: alta
Bicchiere: tipo 'riesling'
Prezzo minimo: € 20 per 350ml

 

Produttori consigliati per zona e per prezzo base alla bottiglia
(*°°° fino a € 3,50 / **°° 3,50-4,80 / ***° 4,80-6,50 / **** oltre 6,50)

REGUTA  di ANSELMI Giuseppe e Luigi s.s.ss., POCENIA 33050 UD, via Bassi 16, tel.0432-779157 fax.0432-779175   www.reguta.com / Vini di propria produzione fermi e spumanti tra cui Prosecco Doc / Vendita a Pocenia 8.30 -18.00 da lunedì a venerdì e nell'Agriturismo La' di Anselmi a Muzzana del Turgnano sulla Ss 14.

# I COMELLI***° di Comelli Alessandro, NIMIS (33045 UD) largo Diaz 8, tel.0432-790685 fax.0432-797158   www.icomelli.com / Vini tipici locali, tra cui Refosco pr, Ramandolo Docg e l’esclusivo autoctono rosso Cjavalgjan / Alloggio e Ristorazione agrituristici: da Mercoledì a Venerdì 16-24.00, Sabato e Domenica 10-24.00 (English)
Picolit naturale e passito

VIZZUTTI***° di Sandro e Marco, NIMIS (33045 UD) loc. Vallemontana Via S.Giuseppe 71, tel.0432-797195  339-1440759  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. / Vini tipici locali sfusi e in bottiglia: Refosco pr, Picolit e la più ampia e qualitativa gamma di Ramandolo Docg (tradizionale, passito, barrique) /Spaccio azienale in Nimis via Manzoni 35: da martedì a sabato 9-12.30/15-19.00, lunedì e domenica 9-12.30

Tenuta VALDOMINI***°, ATTIMIS 33040 UD, loc.Borgo Piccoli,tel.0432-789889  fax.0432-796056   
www.valdomini.com  /  Vini tipici locali in bottiglia (da € 4): 5 Bianchi (tra cui Verduzzo dorato e Picolit) e 5 Rossi ( tra cui Schioppettino) / Cantina storica in pietra  / Aperto in orario lavoro dal lunedì al sabato / Annesso Alloggio agrituristico

DRIUTTI ALESSANDRO**°°, Manzano 33044 UD, loc.San Lorenzo via Muraglia 7, tel.0432-740832 333-7797255 fax.0432-937374 www.driutti.it / 5 Vini Colli Orientali (Picolit, Pignolo...) e 6 Grave in bottiglia e b.i.b.; Frizzante rosè, Spumante extradry; succo d'uva in b.i.b.; farina mais; orzo decorticato / Ristorazione fredda e calda / Aperto lunedì-venerdì 16-21.30, sabato e domenica 10-21.30 (chiuso mercoledì, Gennaio e Settembre)

GILDO**°° di Zorzutto & C., CIVIDALE del Friuli (33043 UD) via Colli Megaluzzi 8, tel.0432- 716060   www.gildovini.com   Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. (Alloggio agrituristico) / Vini tipici dei Colli orientali del Friuli (10 Bianchi tra cui Prosecco e Picolit, 6 Rossi, Rosato, 2 Spumanti): degustazione e vendita in orario di lavoro tutto l’anno

# GRAPPOLO D’ORO Cantina e Ristoro agrituristico di Martincigh E. e Jeroncich V., Cividale del Friuli 33043 UD, loc. Spessa strada Sant’Anna 14, tel./fax. 0432-716034  www.vinigrappolodoro.com  /  Vendita vino sfuso, bag-in-box e bottiglia: sempre in orario lavoro / Ristorazione fredda: venerdì 15.30-20.30, sabato, domenica e festivi 10.30-21.30 

#PERABO' MARINO**°°, FAEDIS (33040 UD) loc. Raschiacco via dei Perabò 5, tel.0432-711043 339- 1456643 (Risto/ Vendita formaggi caprini, salumi maiale)   www.vignadellebeccacce.galleriaweb.it    / Aperto da Lunedì a Venerdì 16-20.00, Sabato e Domenica 10-14.00/16-22.00 

IL RONCAL****, Cividale del Friuli 33043 UD, loc.Montebello via Fornalis 148, tel.0432-730138 fax.0432-701984  www.ilroncal.it   (Alloggio agrituristico) / Vini Doc Colli Orientali del Friuli: 8 bianchi (Verduzzo friulano, Picolit), 6 rossi (Schioppettino, Pignolo): vendita diretta in orario di lavoro / Degustazioni guidate per gruppi

MARINIG VALERIO***°, Prepotto 33040 UD, via Brolo 41, tel./fax.0432-713012  www.marinig.it  / Lo ' Schioppettino di Prepotto ', Picolit barrique, Pignolo, Spumanti extra-dry e brut metodo classico e i classici dei Colli Orientali: Friulano, Pinot bianco, Sauvignon,Verduzzo friulano, Merlot, Cabernet franc, Refosco p.r. e l’uvaggio rosso Biel Cur / Vendita in orario di lavoro 

 

 

Ristoranti e Trattorie Tipici del Friuli da noi consigliati
che hanno ripreso l'attività
(elenco in aggiornamento continuo)
Si ricorda che
è necessaria
la prenotazione

 
Provincia di Pordenone

Ristorante
ABATE ERMANNO Sesto al Reghena
(solo asporto o consegna domicilio)

Trattoria
AL MARESCIAL Travesio

Ristorante-Pizzeria
VERDI COLLINE
Toppo di Travesio

Trattoria
VIGNA
Castelnovo del Friuli
 
Provincia di Udine Nord

Birreria Rosticceria
AL BUON ARRIVO
Resiutta
(solo asporto o consegna domicilio)

Ristorante
CARNIA
DA MODESTO

Tolmezzo
(Bar al momento chiuso)

Ristorante
CAFFE' VECCHIO Venzone

Osteria
DAI GIMUI
Maniaglia
di Gemona del Friuli
(anche all'aperto)

Tattoria
A LA VALANGHE
Nimis
(anche all'aperto / piatti anche per asporto)

Trattoria
AL TORRENTE
Cergneu di Nimis

Ristorante CENTOPASSI
San Daniele del Friuli

Osteria
LA GHIACCIAIA
Udine
(anche in terrazza sulla roggia)

Ristorante
AL MONASTERO
Cividale del Friuli

Ristorante
ANTICO LEON D’ORO
Cividale del Friuli
(anche all’aperto)

 
Provincia di Udine Sud

Trattoria
AGRISTELLA
Sterpo di Bertiolo
(anche in terrazza sul fiume)

Ristorante
AL MORAR
Aquileia

Ristorante
LA CAPANNINA
Aquileia
(anche all’aperto)

Ristorante
AI TRE CANAI
Marano Lagunare

Trattoria
AL CACCIATORE
Piancada di Palazzolo dello Stella
(anche all'aperto)

Trattora
ALLE RISORGIVE
Codroipo
(anche all'aperto)

Ristorante ALLA TAVERNETTA
DA ALIGI

Porpetto
(piatti anche per asporto)
 
Provincia di Gorizia

Trattoria
BARBABLU'
Ronchi dei Legionari
(anche in terrazza)

Trattoria
DA BRANCO
Marcottini
di Doberdò del Lago
(anche all'aperto)

Ristorante
BLANCH
Mossa
(anche all'aperto)

Lokanda
DEVETAK
San Michele del Carso
(al presente siamo in grado di portarvi a casa il pranzo della domenica)

Ristorante
FELCARO
Cormons
(anche al'aperto)
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