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I grandi vini rossi del territorio I FERRETTI nella zona Isonzo — Gorizia
   
   E’ denominato I FERRETTI un tipo di terreno che si trova nella parte alta della Zona vitivinicola DOC ISONZO e va, con una forma rettangolare allungata, da Gorizia quasi fino a Romans d’Isonzo. Sua prerogativa è la produzione di vini rossi dal gusto particolare e con una carica organolettica unica, con una significativa presenza di ferro, da cui il nome.
   
   Il suolo di questo territorio, di natura alluvionale, è composto da ghiaie miste a calcari decalcificati o sciolti, in proporzioni tali che l’impasto, dal tipico colore rosso, è consistente ma non duro. La presenza di ferro che l’acqua ha trasportato qui dai rilievi vicini nel corso dei millenni, oltre a fornire alla pianta questo prezioso elemento garantisce alla vite il migliore assorbimento di acqua e di altri utili elementi. Per questo motivo  anche i vini bianchi del  territorio sono particolarmente tonici, segnatamente gli spumanti secchi.
  Il punto in cui questo tipo di terreno presenta il massimo livello delle sue caratteristiche è la località di Corona, famosa per i suoi vini rossi in genere e in particolare Merlot e Cabernet franc dal gusto e profumo inconfondibili.
   
   
Dove degustare e dove comprare i vini tipici de I FERRETTI

NADALI ILVO***° Cantina e Agriturismo, 34070 MARIANO del Friuli GO), loc. Corona Via Gorizia 9, tel.0481-69410 www.nadali.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. / Vini in bottiglia e in bib: Friulano, Pinot grigio, Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Refosco pr, Franconia, Corona rosso, Corona brut / Visita alla cantina / Ristorazione fredda da Venerdì a Martedì.

 

Ristoranti e Trattorie Tipici del Friuli da noi consigliati
che hanno ripreso l'attività
(elenco in aggiornamento continuo)
Si ricorda che
è necessaria
la prenotazione

 
Provincia di Pordenone

Ristorante
ABATE ERMANNO Sesto al Reghena
(solo asporto o consegna domicilio)

Trattoria
AL MARESCIAL Travesio

Ristorante-Pizzeria
VERDI COLLINE
Toppo di Travesio

Trattoria
VIGNA
Castelnovo del Friuli
 
Provincia di Udine Nord

Birreria Rosticceria
AL BUON ARRIVO
Resiutta
(solo asporto o consegna domicilio)

Ristorante
CARNIA
DA MODESTO

Tolmezzo
(Bar al momento chiuso)

Ristorante
CAFFE' VECCHIO Venzone

Osteria
DAI GIMUI
Maniaglia
di Gemona del Friuli
(anche all'aperto)

Tattoria
A LA VALANGHE
Nimis
(anche all'aperto / piatti anche per asporto)

Trattoria
AL TORRENTE
Cergneu di Nimis

Ristorante CENTOPASSI
San Daniele del Friuli

Osteria
LA GHIACCIAIA
Udine
(anche in terrazza sulla roggia)

Ristorante
AL MONASTERO
Cividale del Friuli

Ristorante
ANTICO LEON D’ORO
Cividale del Friuli
(anche all’aperto)

 
Provincia di Udine Sud

Trattoria
AGRISTELLA
Sterpo di Bertiolo
(anche in terrazza sul fiume)

Ristorante
AL MORAR
Aquileia

Ristorante
LA CAPANNINA
Aquileia
(anche all’aperto)

Ristorante
AI TRE CANAI
Marano Lagunare

Trattoria
AL CACCIATORE
Piancada di Palazzolo dello Stella
(anche all'aperto)

Trattora
ALLE RISORGIVE
Codroipo
(anche all'aperto)

Ristorante ALLA TAVERNETTA
DA ALIGI

Porpetto
(piatti anche per asporto)
 
Provincia di Gorizia

Trattoria
BARBABLU'
Ronchi dei Legionari
(anche in terrazza)

Trattoria
DA BRANCO
Marcottini
di Doberdò del Lago
(anche all'aperto)

Ristorante
BLANCH
Mossa
(anche all'aperto)

Lokanda
DEVETAK
San Michele del Carso
(al presente siamo in grado di portarvi a casa il pranzo della domenica)

Ristorante
FELCARO
Cormons
(anche al'aperto)
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