Uva particolarissima, dalla difficile coltivazione, dall’aspetto non particolarmente florido, dalla resa bassissima, permette di ottenere un vino dolce che si pone ai vertici della categoria: gusto asciutto, corpo snello non liquoroso, sapore dolce penetrante ma non fastidioso. Il tutto incredibilmente racchiuso in ogni singola goccia.
  Si coltiva soltanto in collina nell’area di Rosazzo (che comprende i comuni di Buttrio, Manzano, Corno di Rosazzo, Premariacco) e in qualche altra località dei Colli Orientali.

PICOLIT

ORIGINE: Si hanno notizie della sua presenza in Friuli fin dal 1400
IMPATTO: forte
SAPORE: dolce penetrante temperato da note di frutta e miele 
CORPOSITA’: media
GUSTO: asciutto
COLORE: giallo chiaro
Invecchiamento: no
Consumo: da meditazione fuori pasto
Rarità: alta
Bicchiere: tipo 'riesling'
Prezzo minimo: € 20 per 350ml

Produttori consigliati per zona e per prezzo base alla bottiglia
(*°°° fino a € 3,50 / **°° 3,50-4,80 / ***° 4,80-6,50 / **** oltre 6,50)

REGUTA  di ANSELMI Giuseppe e Luigi s.s.ss., POCENIA 33050 UD, via Bassi 16, tel.0432-779157 fax.0432-779175   www.reguta.com / Vini di propria produzione fermi e spumanti tra cui Prosecco Doc / Vendita a Pocenia 8.30 -18.00 da lunedì a venerdì e nell'Agriturismo La' di Anselmi a Muzzana del Turgnano sulla Ss 14.

VIZZUTTI***° di Sandro e Marco, NIMIS (33045 UD) loc. Vallemontana Via S.Giuseppe 71, tel.0432-797195  339-1440759  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. / Vini tipici locali sfusi e in bottiglia: Refosco pr, Picolit e la più ampia e qualitativa gamma di Ramandolo Docg (tradizionale, passito, barrique) /Spaccio azienale in Nimis via Manzoni 35: da martedì a sabato 9-12.30/15-19.00, lunedì e domenica 9-12.30

Tenuta VALDOMINI***°, ATTIMIS 33040 UD, loc.Borgo Piccoli,tel.0432-789889  fax.0432-796056   
www.valdomini.com  /  Vini tipici locali in bottiglia (da € 4): 5 Bianchi (tra cui Verduzzo dorato e Picolit) e 5 Rossi ( tra cui Schioppettino) / Cantina storica in pietra  / Aperto in orario lavoro dal lunedì al sabato / Annesso Alloggio agrituristico

DRIUTTI ALESSANDRO**°°, Manzano 33044 UD, loc.San Lorenzo via Muraglia 7, tel.0432-740832 333-7797255 fax.0432-937374 www.driutti.it / 5 Vini Colli Orientali (Picolit, Pignolo...) e 6 Grave in bottiglia e b.i.b.; Frizzante rosè, Spumante extradry; succo d'uva in b.i.b.; farina mais; orzo decorticato / Ristorazione fredda e calda / Aperto lunedì-venerdì 16-21.30, sabato e domenica 10-21.30 (chiuso mercoledì, Gennaio e Settembre)

GILDO**°° di Zorzutto & C., CIVIDALE del Friuli (33043 UD) via Colli Megaluzzi 8, tel.0432- 716060   www.gildovini.com   Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. (Alloggio agrituristico) / Vini tipici dei Colli orientali del Friuli (10 Bianchi tra cui Prosecco e Picolit, 6 Rossi, Rosato, 2 Spumanti): degustazione e vendita in orario di lavoro tutto l’anno

# GRAPPOLO D’ORO Cantina e Ristoro agrituristico di Martincigh E. e Jeroncich V., Cividale del Friuli 33043 UD, loc. Spessa strada Sant’Anna 14, tel./fax. 0432-716034  www.vinigrappolodoro.com  /  Vendita vino sfuso, bag-in-box e bottiglia: sempre in orario lavoro / Ristorazione fredda: venerdì 15.30-20.30, sabato, domenica e festivi 10.30-21.30 

#PERABO' MARINO**°°, FAEDIS (33040 UD) loc. Raschiacco via dei Perabò 5, tel.0432-711043 339- 1456643 (Risto/ Vendita formaggi caprini, salumi maiale)   www.vignadellebeccacce.galleriaweb.it    / Aperto da Lunedì a Venerdì 16-20.00, Sabato e Domenica 10-14.00/16-22.00 

IL RONCAL****, Cividale del Friuli 33043 UD, loc.Montebello via Fornalis 148, tel.0432-730138 fax.0432-701984  www.ilroncal.it   (Alloggio agrituristico) / Vini Doc Colli Orientali del Friuli: 8 bianchi (Verduzzo friulano, Picolit), 6 rossi (Schioppettino, Pignolo): vendita diretta in orario di lavoro / Degustazioni guidate per gruppi

MARINIG VALERIO***°, Prepotto 33040 UD, via Brolo 41, tel./fax.0432-713012  www.marinig.it  / Lo ' Schioppettino di Prepotto ', Picolit barrique, Pignolo, Spumanti extra-dry e brut metodo classico e i classici dei Colli Orientali: Friulano, Pinot bianco, Sauvignon,Verduzzo friulano, Merlot, Cabernet franc, Refosco p.r. e l’uvaggio rosso Biel Cur / Vendita in orario di lavoro